Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Biscotti con olio di oliva I biscotti con olio di oliva sono dei fragranti biscotti di pasta frolla. Una pasta frolla realizzata senza burro al posto del quale viene utilizzato l’olio di oliva. Una ricetta adatta per gli intolleranti al lattosio. [adsense] Ingredienti biscotti con olio di oliva 250 g di farina 00 100 g […]
Biscotti con olio di oliva. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Plumcake marmorizzato Il plumcake marmorizzato è un dolce morbido, sano e genuino. Un plumcake soffice variegato al cacao ottimo per la colazione o la merenda. Una ricetta facile e veloce per un dolce di sicuro successo. Per ottenere l’effetto marmorizzato basta mescolare leggermente tra di loro i due impasti, uno bianco classico e uno al cacao. [adsense]
Plumcake marmorizzato soffice. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cotolette di zucchine Le cotolette di zucchine sono un secondo piatto vegetariano. Ottime sia fritte che al forno piacciono molto ai bambini. Una ricetta con le zucchine semplice da preparare, basta tagliare le zucchine, passarle nella farina poi nell’uovo e nel pangrattato condito e aromatizzato, infine friggerle in abbondante olio caldo o cuocerle in forno disposte nella teglia e irrorate
Cotolette di zucchine fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Polpette ai funghi Le polpette ai funghi sono un secondo piatto di carne a base di funghi. Morbidi bocconcini di carne macinata con contorno di funghi porcini. Un secondo piatto dal profumo intenso, molto semplice da preparare e da personalizzare a piacere. [adsense] Ingredienti polpette ai funghi 400 g di carne macinata di bovino (oppure bovino e suino) 400 g di
Polpette ai funghi porcini. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta con marmellata La torta con marmellata è il classico dolce per la colazione, una torta morbida e soffice da inzuppare nel latte. Una ricetta facile da personalizzare a piacere con la marmellata del gusto preferito. La torta con marmellata è un dolce ideale da farcire. Ottima con delicata crema al latte senza uova, oppure con classica
Torta con marmellata di fragole, soffice e facile da realizzare. Leggi tutto »
