Le ricette peperoni che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. I peperoni vengono consumati nella stagione estiva per realizzare piatti gustosi e colorati. Oltre che saporiti, sono ortaggi che apportano moltissime sostanze benefiche al nostro organismo. Sono costituiti per il 90% di acqua, reidratano il corpo e forniscono un importante apporto di minerali e vitamine. In commercio si trovano peperoni verdi, gialli, rossi e arancioni. Ogni varietà ha un sapore che varia dal dolce all’acidulo, più o meno piccanti. Con i peperoni si possono realizzare ricette dall’antipasto al contorno e tutte buonissime. Un classico della gastronomia sono i peperoni ripieni. Chi ama riempirli di riso, chi invece preferisce farcirli con la carne. Sono protagonisti di piatti leggeri: peperoni arrostiti oppure crudi aggiunti nell’insalata. Oppure fritti in olio bollente e serviti come saporito contorno o al forno con la mollica. SCOPRI DI PIÙ
PETTO DI POLLO CON PEPERONI Il petto di pollo con peperoni e crema al latte è un delizioso secondo piatto, cremoso, saporito e molto semplice da preparare. Una sfiziosa alternativa alla classica fettina di petto di pollo grigliata. Una ricetta facile per un secondo piatto da personalizzare secondo i gusti, è possibile infatti sostituire il pollo con […]
Petto di pollo con peperoni e crema al latte Leggi tutto »
Straccetti di pollo con verdure Gli straccetti di pollo con verdure è un delizioso secondo piatto a base di petto di pollo e verdure miste. Con aggiunta di patate otteniamo un piatto unico leggero e saporito. Un’alternativa al solito petto di pollo alla piastra. Da personalizzare con verdure miste a scelta. Una ricetta facile, veloce e leggera che accontenta
Straccetti di pollo con verdure miste. Ricetta facile Leggi tutto »
Pasta con verdure La pasta con verdure miste saltate in padella (zucchine, peperoni e melanzane) è un primo piatto vegetariano molto saporito. Da personalizzare con verdure e ortaggi a scelta. In alternativa alle verdure saltate in padella è possibile utilizzare verdure grigliate per una versione più leggera ma altrettanto saporita. [adsense] Ingredienti pasta con verdure 500 g di pasta
Pasta con verdure saltate in padella. Ricetta facile Leggi tutto »
Verdure al forno Le verdure al forno sono un contorno leggero e saporito. Un mix di ortaggi speziati e cotti in forno da abbinare sia a secondi piatti di carne che a secondi di pesce. Da personalizzare con le verdure preferite o con aggiunta di pinoli, capperi, uva sultanina, dadini di formaggio stagionato o pangrattato. [adsense] Ingredienti verdure al forno 1 melanzana
Verdure al forno (ricetta light). Con verdure a scelta Leggi tutto »
Patate e peperoni gratinati Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo anche freddo dunque è possibile prepararlo anche con largo anticipo. [adsense] Ingredienti patate e peperoni gratinati 4 peperoni grandi (rossi o gialli) 4 patate grandi 1 cipolla grande 100 g di pangrattato olio extravergine di
Patate e peperoni gratinati in forno. Ricetta passo passo Leggi tutto »
