Tutte le ricette con Ingrediente: pecorino
Spaghetti alla carbonara Gli spaghetti alla carbonara sono un tipico primo piatto romano, apprezzato in tutto il mondo. Una ricetta facile e veloce realizzata con ingredienti poveri ma dal gusto deciso e intenso. Il tipo di pasta tradizionalmente più usato per questa ricetta sono gli spaghetti o altri tipi di pasta lunga. Ne esistono tante varianti ma la ricetta originale prevede solo […]
Spaghetti alla carbonara. Ricetta originale Leggi tutto »
Polpette di carciofi Le polpette di carciofi (o frittelle di carciofi) sono uno sfizioso antipasto vegetariano a base di cuore di carciofo. Da servire anche come contorno rappresentano un modo alternativo per far mangiare le verdure e gli ortaggi ai bambini. [adsense] Ingredienti polpette di carciofi 6 carciofi grandi 2 uova piccole 50 g di pangrattato 40 g di parmigiano
Polpette di carciofi (frittelle di carciofi) Leggi tutto »
Pasta con zucca e salsiccia La pasta con zucca e salsiccia è un gustoso primo piatto dai colori autunnali. Un piacevole contrasto tra il dolce della zucca e il sapido della salsiccia. Una ricetta semplice, con pochi ingredienti, saporita e di sicuro successo. [adsense] Ingredienti pasta con zucca e salsiccia 500 g di pasta 200 g di zucca al netto degli scarti
Pasta con zucca e salsiccia. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Pasta con cavolfiore e acciughe La pasta con cavolfiore e acciughe è un primo piatto che coniuga la delicatezza e la dolcezza del cavolfiore al sapore deciso e saporito delle acciughe. Esistono alcune varianti della pasta con cavolfiore e acciughe, che prevedono l’utilizzo della salsiccia o della pancetta al posto delle acciughe per chi non ne gradisse il
Pasta con cavolfiore e acciughe. Ricetta siciliana Leggi tutto »
Sformato di spinaci e patate Lo sformato di spinaci e patate è un contorno semplice. Una ricetta vegetariana da arricchire all’occorrenza con dadini di prosciutto o pancetta. [adsense] Ingredienti sformato di spinaci e patate 800 g di spinaci 1 kg di patate 2 uova medie 150 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana, cacio, pecorino) pangrattato olio extravergine
Sformato di spinaci e patate. Contorno facile Leggi tutto »
