Menta

Tutte le ricette con Ingrediente: menta

Frittelle di ricotta morbidissime. Ricetta passo passo

Lascia un commento /

Le frittelle di ricotta sono un secondo piatto vegetariano da servire anche come sfizioso antipasto fingerfood. Morbidissime frittelle a base di ricotta, uova, parmigiano e farina. Da aromatizzare secondo i gusti. Assolutamente da provare. [adsense] Ingredienti frittelle di ricotta 400 g di ricotta vaccina 1 uovo e 1 tuorlo 50 g di parmigiano 60 g di farina 00 un pizzico […]

Frittelle di ricotta morbidissime. Ricetta passo passo Leggi tutto »

zucca aceto e menta

Zucca in agrodolce (ricetta tipica siciliana)

Lascia un commento /

Zucca in agrodolce La zucca in agrodolce è uno sfizioso contorno, molto semplice da realizzare, a base di zucca fritta aromatizzata con aglio e menta. L’agrodolce è dato dallo zucchero e dall’aceto che vengono aggiunti alla zucca fritta a fine preparazione. Una ricetta tipica della tradizione gastronomica siciliana, da accompagnare sia a secondi di carne

Zucca in agrodolce (ricetta tipica siciliana) Leggi tutto »

baccalà fritto

Baccalà fritto (solo con farina oppure in pastella)

3 commenti /

Baccalà fritto Il baccalà fritto è un secondo piatto a base di merluzzo dissalato, un piatto della tradizione buono tutto l’anno anche se si è affermato come piatto tipico natalizio. In Italia spesso si tende a fare confusione tra stoccafisso e baccalà. Si tratta in verità di due prodotti diversi, che derivano entrambi dal merluzzo. La differenza è

Baccalà fritto (solo con farina oppure in pastella) Leggi tutto »