Tutte le ricette con Ingrediente: latte
La sauce à la Bèchameil è una salsa di origine francese usata molto in Italia. La preparazione è molto semplice e il sapore è decisamente migliore della besciamella pronta che acquistiamo al supermercato.
Besciamella fatta in casa (sauce à la Bèchameil) Leggi tutto »
Crema al cioccolato per farcire torte e crostate La crema al cioccolato è una delle ricette base più utilizzata in pasticceria, la variante più golosa della classica crema pasticcera. Ideale per guarnire e farcire torte, crostate, rotoli di pasta biscotto, bignè e merendine per bambini. Ottima anche al cucchiaio, con scaglie di cioccolato bianco o fondente e ciuffetti
Crema al cioccolato fondente Leggi tutto »
Crema pasticcera alla fragola La crema pasticcera alla fragola è una profumata e gustosa variante della classica crema pasticcera. Adatta per farcire dolci, torte, bignè e crostate. Le fragole fresche iniziano a diffondersi in primavera intorno alla metà di aprile fino a tutto il mese di giugno, ma quelle di serra si trovano ormai tutto l’anno. E’ consigliato
Crema pasticcera alla fragola per farcire torte e rotoli Leggi tutto »
Muffin con gocce di cioccolato I muffin con gocce di cioccolato sono dolcetti tipici americani semplici da preparare, ideali per la colazione e la merenda. Soffici dolcetti arricchiti da gocce di cioccolato fondente o al latte. Possono essere realizzati anche nella versione al cacao con gocce di cioccolato bianco. Da accompagnare con una tazza di
Muffin con gocce di cioccolato. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Panettone Gastronomico Il Panettone gastronomico è il re delle feste, il classico antipasto natalizio e delle feste in generale. Ideale anche per aperitivi e cene a base di piatti freddi. Preparalo in casa non è difficile, basta seguire alcuni accorgimenti per ottenere un panettone da farcire a piacere. Può essere farcito sia con salumi e
Panettone gastronomico. Ricetta passo passo Leggi tutto »
