Farina

Tutte le ricette con Ingrediente: farinafarina caratteristiche

Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ

Plumcake all’arancia soffice. Ricetta facile e veloce.

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Plumcake all’arancia Il plumcake all’arancia è un dolce sofficissimo aromatizzato con succo e scorza di arance. Ovviamente le arance che vengono utilizzate per la realizzazione di questo plumcake devono essere assolutamente biologiche perchè verrà utilizzata anche la scorza grattugiata che insieme al succo donerà al dolce un aroma delicato e inconfondibile. Il succo d’arancia sostituisce […]

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scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi (champignon, porcini o misto funghi)

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Scaloppine ai funghi Le scaloppine ai funghi sono un gustoso secondo piatto a base di carne con contorno di funghi champignon, misti o meglio ancora porcini. In alternativa ai funghi freschi è possibile utilizzare funghi surgelati o secchi. Solitamente le scaloppine sono di carne ma è possibile sostituire la carne rossa con lonza di maiale

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Sbriciolata alla nutella morbida e friabile. Ricetta passo passo

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Sbriciolata alla nutella La sbriciolata alla nutella è una delle varianti più apprezzate della classica sbrisolona. Un dolce goloso, morbido e friabile. Uno scrigno di pasta frolla sbriciolata racchiude un goloso e morbido ripieno alla nutella. In alternativa è possibile sostituire la nutella con altra crema alla nocciola come per esempio la Nocciolata Rigoni d’Asiago

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