Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Ciambellone classico soffice Il ciambellone (o ciambella classica) è uno dei dolci più classici e semplici da preparare. Adatto per una colazione e una merenda sana e genuina. Questa è la ricetta del classico ciambellone bianco, esistono poi tante varianti che prevedono l’aggiunta di gocce di cioccolato, cacao amaro in polvere per un effetto marmorizzato, […]
Ciambellone classico soffice. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta allo yogurt La torta allo yogurt è una torta leggera, soffice e morbida ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. E’ una torta semplicissima da realizzare da personalizzare con yogurt bianco, alla vaniglia oppure aromatizzato alla frutta. Ottima da farcire con delicata crema al latte e da guarnire con abbondante zucchero
Torta allo yogurt soffice e morbida. Ricetta con o senza burro Leggi tutto »
Torta al Pistacchio La torta al pistacchio di Bronte è una deliziosa torta a base di pistacchi. Per la realizzazione della trota viene utilizzata la farina di pistacchio che è possibile acquistare nei supermercati ben forniti e in negozi specializzati. Una torta dal sapore unico, soffice e golosa che si presta molto bene ad essere farcita. Ottima
Torta al pistacchio di Bronte. Ricetta passo passo Leggi tutto »
I ravioli ripieni di funghi porcini sono un primo piatto autunnale dal profumo intenso. Realizzarli in casa è semplicissimo. [adsense] Ingredienti ravioli ripieni di funghi Per la pasta fresca all’uovo (4 persone circa) 250 g di farina 00 (oppure 300 g senza aggiunta di farina di grano duro) 50 g di farina di grano duro
Ravioli ripieni di funghi porcini Leggi tutto »
Torta di pesche La torta di pesche è una torta soffice e profumata farcita con morbidi pezzetti di pesca all’interno e fettine di pesca in superficie. Una torta sana e genuina ideale per la colazione o la merenda dei bambini. E’ possibile usare pesche fresche o nocepesche oppure pesche sciroppate. Ottima anche farcita con delicata
Torta di pesche morbida e soffice. Ricetta passo passo Leggi tutto »
