Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Girelle salate Le girelle salate (panini napoletani) sono sfiziosi antipasti o rustici ideale per feste o aperitivi con gli amici, semplici da preparare e da farcire in tanti modi diversi. [adsense] Ingredienti girelle salate Impasto per pizza 250 g di pancetta affumicata o dolce 200 g di olive nere 3 cipolle di medie dimensioni olio extravergine […]
Girelle salate farcite. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Biscotti pacchetto regalo I biscotti pacchetto regalo sono dei divertenti biscotti natalizi realizzati con una frolla senza uova. Da fare in grande quantità, uno tira l’altro. Consigliati. [adsense] Ingredienti biscotti regalo 270 g di farina 00 (250 g + 20 g) 200 g di burro 20 g di cacao amaro in polvere 100 g di
Biscotti pacchetto regalo. Biscotti natalizi di grande effetto Leggi tutto »
Albero di natale con panini dolci alla nutella L’albero di natale con panini dolci è un’idea simpatica da realizzare nel periodo di Natale. I panini possono essere farciti con nutella o marmellata. [adsense] Ingredienti (per 20 panini circa) 500 g di farina 00 (oppure 250 g di farina 00 e 250 g di farina manitoba)
Albero di natale con panini dolci Leggi tutto »
Torta pere e cioccolato La torta pere e cioccolato è una golosa torta al cioccolato con morbidi pezzetti di pera al suo interno che la rendono sofficissima e deliziosa. Una dolce molto semplice da preparare e da guarnire a piacere con zucchero a velo o glassa al cioccolato. Il connubio pere e cioccolato è un
Torta pere e cioccolato alta morbida e soffice Leggi tutto »
Ciambella marmorizzata La ciambella marmorizzata (o ciambella bicolore) è la variante più famosa del classico ciambellone. Una ricetta facile e veloce per realizzare un dolce semplice ma allo stesso tempo uno dei dolci più buoni per la colazione o la merenda. Basta aggiungere poco cacao amaro in polvere in una parte di impasto del classico ciambellone
Ciambella marmorizzata morbida e soffice. Ricetta facile Leggi tutto »
