Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Kinder paradiso Le kinder paradiso fatte in casa sono una riproduzione delle famose merendine per bambini. Una ricetta facile per realizzare merendine sane e genuine senza conservanti e aromi artificiali. Morbida pasta biscotto farcita con delicata crema al latte e panna montata. [adsense] Ingredienti per la pasta biscotto 130 g di farina 00 150 g di […]
Kinder paradiso fatte in casa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostatine ai frutti di bosco Le crostatine ai frutti di bosco sono dei dolcetti di pasta frolla farciti con crema pasticcera e guarniti con frutti di bosco e zucchero a velo. Un goloso dessert da personalizzare secondo i gusti con crema al limone, al latte, al cioccolato. In alternativa ai frutti di bosco è possibile utilizzare
Crostatine ai frutti di bosco o altra frutta di stagione Leggi tutto »
Ciambella al cocco La ciambella al cocco è un dolce soffice e morbido aromatizzato con farina di cocco (cocco disidratato). Semplice e veloce da preparare è l’ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Durante la cottura in forno la ciambella inizierà a sprigionare tutto il suo intenso profumo, a cottura ultimata lasciare
Ciambella al cocco soffice aromatizzata con farina di cocco Leggi tutto »
Straccetti di pollo con zucchine Gli straccetti di pollo con zucchine e crema al latte sono un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare. Un modo alternativo per cucinare il petto di pollo e renderlo morbido e saporito. Una ricetta che piace molto ai bambini e non solo. E’ sempre consigliato preferire polli allevati a terra, rispetto ai polli di allevamenti
Straccetti di pollo con zucchine e crema al latte Leggi tutto »
Cookies cioccolato e nocciole I cookies cioccolato e nocciole sono dei golosi biscotti facili e veloci da preparare. Una variante dei classici cookies americani con gocce di cioccolato fondente. [adsense] Ingredienti cookies cioccolato e nocciole 200 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 100 g di zucchero di canna 100 g
Cookies cioccolato e nocciole. Ricetta passo passo Leggi tutto »
