Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Polpette di zucchine Le polpette di zucchine sono un secondo piatto sfizioso a base di zucchine. Pochi e semplici ingredienti per una ricetta di facile esecuzione. Per una versione più golosa mettere al centro di ogni polpetta un pezzetto di formaggio, per un morbido cuore filante e friggere in abbondante olio caldo. per una versione più leggera […]
Polpette di zucchine fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Ciambella al limone La ciambella al limone è un dolce soffice, molto semplice da preparare, aromatizzato con succo e scorza di limoni biologici. Un ciambellone morbido da guarnire a piacere con glassa al limone, scorza grattugiata o semplicemente con abbondante zucchero a velo. Un dolce profumatissimo per la colazione o la merenda. Consiglio di accompagnare
Ciambella al limone con glassa al limone. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostata morbida cocco e nutella La crostata morbida cocco e nutella è un dolce goloso, molto semplice da preparare. Una soffice base al cocco farcita con golosa nutella o altra crema alla nocciola. Per realizzare questo tipo di torte è necessario utilizzare uno stampo particolare, chiamato stampo furbo. La particolarità di questo stampo consiste in
Crostata morbida cocco e nutella con base soffice al cocco Leggi tutto »
Biscotti senza uova I biscotti senza uova sono dei fragranti biscotti adatti per ogni occasione e da tenere sempre in biscottiera. Semplici da preparare, da guarnire a piacere con codette di cioccolato o di zucchero colorato, glassa al limone, o semplicemente zucchero a velo. [adsense] Ingredienti biscotti senza uova 250 g di farina 00 100
Biscotti senza uova facili e veloci. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cestini panna e fragole I cestini panna e fragole sono dei deliziosi dolcetti realizzati con la classica pasta frolla oppure con frolla al cacao, farciti con panna montata e fragole. Da guarnire a piacere con granella di nocciole o pistacchio, farina di cocco, decori di cioccolato fondente oppure salsa alle fragole o al cioccolato. Le dosi degli ingredienti sono per 40-45
Cestini panna e fragole Leggi tutto »
