Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Torta al cacao La torta al cacao è un dolce facile e veloce da preparare. Una classica torta da credenza ottima anche da farcire con creme e marmellate; da guarnire a piacere con glassa al cioccolato, panna montata, abbondante zucchero a velo o cacao in polvere. Ideale per una colazione o una merenda sana e […]
Torta al cacao soffice, ottima da farcire. Leggi tutto »
Torta di fichi La torta di fichi freschi è una deliziosa torta di fine estate, un dolce soffice grazie ai morbidi pezzetti di fichi all’interno. Una torta dal profumo delicato, molto semplice da realizzare che gli amanti dei fichi apprezzeranno molto. Ottima anche con aggiunta di frutta secca, come noci, nocciole e mandorle. Il burro può essere
Torta di fichi freschi. Ricetta facile con foto passo passo Leggi tutto »
Torta di albicocche La torta di albicocche fresche è una torta estiva. Una torta alla frutta molto semplice da preparare. La particolarità della torta rovesciata consiste nel mettere la frutta nel fondo della teglia e successivamente coprire con l’impasto. Dopo la cottura in forno basterà capovolgere la torta per ritrovare la frutta in superficie, rendendo la torta
Torta di albicocche fresche, rovesciata. Ricetta facile Leggi tutto »
Crostata di ciliegie La crostata di ciliegie fresche è un dolce estivo, buono e facile da preparare. Una deliziosa base di pasta frolla farcita con ciliegie fresche. Da decorare in superficie con le classiche strisce da crostata oppure con decori a piacere utilizzando stampini e formine per biscotti. In alternativa alle ciliegie fresche è possibile utilizzare
Crostata di ciliegie fresche. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cheesecake alle ciliegie La cheesecake alle ciliegie è una dolce senza cottura, una torta fredda con una base di biscotti tritati e una delicata mousse allo yogurt. E’ possibile realizzare la base con biscotti al cioccolato per ottenere una cheesecake ancora più golosa. Inoltre è possibile arricchire la crema con qualche cucchiaio di marmellata o
Cheesecake alle ciliegie senza cottura. Ricetta facile. Leggi tutto »
