Tutte le ricette con Ingrediente: Amido di mais (Maizena)
Rotolo al limone Il rotolo al limone è un dolce fresco e profumato. Una pasta biscotto morbida ed elastica che necessita di soli 7 minuti di cottura in forno. Dopo aver lasciato raffreddare la pasta biscotto farcire con crema pasticcera al limone e guarnire con abbondante zucchero a velo. Servire il rotolo con crema al […]
Rotolo al limone. Ricetta fotografata passo passo Leggi tutto »
La crema diplomatica (crema chantilly all’italiana) è una delle creme più utilizzate in pasticceria. Una classica crema pasticcera resa soffice e leggera dall’aggiunta di panna montata. Ideale per farcire torte, rotoli farciti e bignè. Di norma per realizzare la crema diplomatica si utilizzano 2/3 di crema pasticcera e 1/3 di crema chantilly (panna montata, baccello di vaniglia e zucchero a
Crema diplomatica (crema chantilly all’italiana) Leggi tutto »
Crostata con crema al latte e nutella La crostata con crema al latte e nutella è un dolce goloso, da servire freddo e guarnire a piacere con glassa al cioccolato, panna montata, granella di nocciole e scaglie di cioccolato fondente. Per la buona riuscita del dolce è necessario preparare una pasta frolla che risulti fragrante
Crostata con crema al latte e nutella Leggi tutto »
Biscotti al limone (senza uova) I biscotti al limone sono dei delicati dolcetti senza uova che sprigionano tutto il profumo e l’aroma dei limoni. Nella preparazione di questo tipo di biscotti viene utilizzato oltre il succo anche la scorza dei limoni, per questo motivo è importante che siano assolutamente biologici. Da guarnire con abbondante zucchero a
Biscotti al limone (senza uova). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cream tart ricetta La cream tart cake è la torta che sta facendo impazzire il web. Una novità assoluta che sta avendo un grande successo. E’ un dolce dall’immediato impatto visivo, elegante e molto versatile infatti è possibile decorare a piacere con frutta fresca, macarons, cioccolatini, wafer, biscotti, meringhe, marshmallow dando libero sfogo alla fantasia.
Cream tart cake – Il tormentone del momento Leggi tutto »
