Se hai poco tempo ma desideri concederti un dolce sano e gustoso, la cheesecake al microonde è la soluzione perfetta! Questo dessert dietetico, a sole 90 Kcal per porzione, è ideale per chi cerca un’opzione leggera senza rinunciare al sapore. In appena 9 minuti, puoi preparare una cheesecake ricca di proteine, utilizzando ingredienti semplici come il formaggio spalmabile light. Scopri come fare questa ricetta facile e veloce che soddisferà la tua voglia di dolce!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 5 minuti | 1 persona | 4 minuti | 9 minuti |
Ingredienti
- 200g di formaggio spalmabile light
- 1 uovo
- 40g di zucchero di canna o dolcificante a piacere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di amido di mais (facoltativo)
Preparazione
- In una ciotola, unisci il formaggio spalmabile light, l’uovo, lo zucchero di canna, il succo di limone e l’estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Se desideri una consistenza più cremosa, aggiungi l’amido di mais e mescola ancora.
- Trasferisci il composto in una tazza o in una ciotola adatta al microonde.
- Cucina nel microonde a potenza alta per 4 minuti. Controlla la cottura: la cheesecake sarà pronta quando si sarà rassodata ai bordi ma ancora leggermente morbida al centro.
- Lascia raffreddare per qualche minuto e poi servi con frutta fresca o un coulis di frutti rossi.
Benefici della Ricetta
Questa cheesecake al microonde è non solo semplice da preparare, ma è anche un’ottima scelta per chi segue una dieta. Con l’uso del formaggio spalmabile light e delle alternative di zucchero, riesci a mantenere le calorie basse senza sacrificare il gusto. Perfetta come dolce post-pasto o per una merenda sana!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero di canna con un dolcificante naturale come la stevia per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Se hai pochissimo tempo, ometti l’amido di mais; il risultato sarà comunque delizioso!
- Versione gourmet: Per un tocco speciale, aggiungi una crema di nocciole leggera sopra la cheesecake prima di servirla.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la cheesecake al microonde?
Risposta: Gli ingredienti principali per la cheesecake al microonde includono formaggio spalmabile light, uovo, zucchero di canna, succo di limone e vaniglia. Questi ingredienti garantiscono un dolce saporito e dietetico.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare una cheesecake al microonde?
Risposta: La preparazione richiede circa 5 minuti, mentre la cottura nel microonde dura circa 4 minuti, per un totale di 9 minuti!
Domanda: È possibile fare una cheesecake senza grassi?
Risposta: Sì, utilizzando formaggio spalmabile light e zuccheri alternativi, puoi creare una cheesecake senza grassi e con meno calorie.
Domanda: Quali varianti posso provare per la cheesecake al microonde?
Risposta: Puoi personalizzare la tua cheesecake utilizzando aromi diversi, come cacao o caffè, oppure aggiungendo frutta secca o fresca come topping.
Domanda: Questa cheesecake è adatta per chi segue una dieta?
Risposta: Assolutamente! Con sole 90 Kcal per porzione e ingredienti leggeri, questa cheesecake è ideale per chi cerca un dessert sano e bilanciato.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa cheesecake al microonde! Condividi la tua esperienza e facci sapere come l’hai personalizzata!
