Se hai poco tempo ma desideri gustare un piatto nutriente e saporito, la ricetta delle cosce di pollo ai peperoni è ciò che fa per te! Questo piatto saporito è ideale per un pranzo o una cena, perfetto da preparare anche nei giorni più frenetici. Con un tempo di preparazione di soli 15 minuti e un tempo di cottura di circa 40 minuti, potrai gustare una pietanza leggera e ricca di gusto senza passare ore ai fornelli. Scopriamo insieme come preparare questo piatto bilanciato e delizioso!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 persone | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 4 cosce di pollo
- 2 peperoni (uno rosso e uno giallo)
- 1 cipolla
- 150 g di prosciutto cotto
- 400 g di pomodori pelati
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Origano secco q.b.
Preparazione
- Inizia a preriscaldare il forno a 180°C.
- In una padella, scalda un filo d’olio extravergine d’oliva e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a farla diventare trasparente.
- Aggiungi le cosce di pollo e rosolale su entrambi i lati fino a doratura.
- Nel frattempo, taglia i peperoni a listarelle e aggiungili nella padella insieme al prosciutto cotto a cubetti.
- Versa i pomodori pelati schiacciati e mescola bene. Aggiusta di sale, pepe e origano.
- Lascia cuocere per circa 10 minuti, quindi trasferisci tutto in una teglia e inforna per 30 minuti.
- Una volta cotte, lascia riposare le cosce di pollo ai peperoni per qualche minuto prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è non solo veloce e semplice da preparare, ma è anche un pasto completo e bilanciato. Le cosce di pollo sono una fonte eccellente di proteine, mentre i peperoni e i pomodori forniscono vitamine e minerali essenziali. Inoltre, è un piatto perfetto per chi desidera seguire una dieta sana e gustosa.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il prosciutto con del petto di pollo per una variante più leggera.
- Versione veloce: Utilizza peperoni già grigliati per ridurre il tempo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi olive nere e capperi per un tocco mediterraneo in più.
- Long-Tail Keyword: Prova la ricetta delle cosce di pollo ai peperoni semplice per un risultato sicuro.
FAQ
Domanda: Quali sono i benefici delle cosce di pollo?
Risposta: Le cosce di pollo sono ricche di proteine e nutrienti, rendendole un’ottima scelta per pasti salutari e sostanziosi, ideali per chi desidera mantenere un’alimentazione equilibrata.
Domanda: Come posso rendere il pollo più saporito?
Risposta: Puoi marinare il pollo con spezie aromatiche, erbe fresche oppure utilizzare ingredienti come il limone e l’aglio per esaltare il gusto.
Domanda: È possibile preparare le cosce di pollo in anticipo?
Risposta: Sì, puoi cuocere le cosce di pollo in anticipo e conservarle in frigorifero, riscaldandole al momento del consumo per un pasto veloce e gustoso.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta! Porta in tavola le cosce di pollo ai peperoni e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto saporito e nutriente. Buon appetito!
