Se sei alla ricerca di un dolce leggero ma gustoso che possa soddisfare la tua voglia di dessert senza sensi di colpa, questa torta di mele light è l’ideale per te! Con circa 50 kcal a fetta, è perfetta per chi segue una dieta e desidera concedersi un dolce per dopo pranzo. La combinazione di fiocchi d’avena, mele e un pizzico di cannella rende questa torta non solo sana, ma anche incredibilmente soffice e saporita. In soli 10 minuti di preparazione, potrai gustare questo irresistibile dolce della nonna!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 35 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 3 mele medie
- 150 g di fiocchi d’avena
- 90 ml di latte vegetale
- 2 uova
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 80 g di zucchero di canna (opzionale)
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte vegetale e mescola bene.
- Incorpora i fiocchi d’avena, il lievito e la cannella, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Sbuccia e affetta le mele, quindi aggiungile all’impasto mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta sana è non solo leggera ma anche ricca di nutrienti grazie alle mele e ai fiocchi d’avena. È perfetta per chi segue una dieta specifica, poiché non contiene burro né grassi aggiunti, rendendola una scelta ideale per uno snack pomeridiano o un dessert dopo cena.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi ridurre ulteriormente le calorie sostituendo lo zucchero di canna con un dolcificante naturale.
- Versione veloce: Se hai poco tempo, puoi utilizzare mele già pronte in barattolo (scegli quelle senza zuccheri aggiunti).
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o gocce di cioccolato fondente per un tocco speciale.
FAQ
-
Quali sono le varianti della torta di mele?
Le varianti più comuni includono la torta di mele con noci, con uvetta, o con un topping di crumble. Puoi anche sperimentare l’aggiunta di altre spezie come zenzero o noce moscata.
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Come rendere la torta di mele più leggera?
Per rendere la torta di mele più leggera, puoi sostituire il burro con yogurt greco o latte vegetale, e utilizzare fiocchi d’avena invece di farina.
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Posso usare altri ingredienti per la torta di mele light?
Sì, puoi sostituire le mele con pere o pesche, e il latte vegetale con un’altra varietà a tua scelta.
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Quanto tempo ci vuole per cuocere una torta di mele?
In media, una torta di mele cuoce in 35-40 minuti a 180°C, ma verifica sempre con uno stuzzicadenti.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa torta di mele light! Condividi la tua esperienza nei commenti e facci sapere cosa ne pensi. Buon appetito!
