In questa pagina troverai tutte le ricette dei secondi piatti estivi con foto passo passo:
Cordon bleu di zucchine I cordon bleu di zucchine sono un secondo piatto molto sfizioso. Tra le ricette con zucchine questa è una delle più golose e piace molto ai bambini. Un sandwich di zucchine farcito con prosciutto e formaggio rivestito da una croccante panatura. Dopo aver farcito e panato i cordon bleu basta friggere in abbondante olio caldo fino a […]
Cordon bleu di zucchine fritte o al forno Leggi tutto »
Parmigiana al forno monoporzione La parmigiana al forno monoporzione è un secondo piatto semplice ma molto saporito. Due fette di melanzana farcite con pomodoro e mozzarella. Tra le ricette con le melanzane questa è la più veloce e di facile esecuzione. E’ possibile utilizzare melanzane precedentemente grigliate o fritte cos’ da cuocere in forno solo il tempo necessario per
Parmigiana al forno monoporzione. Ricetta facile Leggi tutto »
Straccetti di pollo con zucchine Gli straccetti di pollo con zucchine e crema al latte sono un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare. Un modo alternativo per cucinare il petto di pollo e renderlo morbido e saporito. Una ricetta che piace molto ai bambini e non solo. E’ sempre consigliato preferire polli allevati a terra, rispetto ai polli di allevamenti
Straccetti di pollo con zucchine e crema al latte Leggi tutto »
Pesce spada gratinato Il pesce spada gratinato in forno è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Una morbida fetta di pesce spada ricoperta da una croccante panatura condita olio extravergine di oliva, pomodoro, pinoli e capperi e aromatizzata con aglio, menta e basilico. Da personalizzare secondo i gusti con aromi e spezie a
Pesce spada gratinato in forno. Ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Parmigiana di melanzane grigliate La parmigiana di melanzane grigliate è la versione light della classica parmigiana. La parmigiana è solitamente realizzata con melanzane fritte, pomodoro, mozzarella e basilico. Questa ricetta è una rivisitazione della ricetta classica che prevede l’utilizzo delle melanzane grigliate condite con salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio, assemblato a strati e gratinato in forno. Una ricetta
Parmigiana di melanzane grigliate con prosciutto Leggi tutto »
