In questa pagina troverai tutte le ricette dei secondi piatti di pesce con foto passo passo
Impepata di cozze L’impepata di cozze (o pepata di cozze) è un piatto tradizionale della nostra penisola, soprattutto del sud Italia. Da servire come antipasto oppure come secondo piatto accompagnato da crostoni di pane condito con olio, sale e pepe nero. Nonostante sia un piatto semplice, realizzato con pochi ingredienti, esistono alcune versioni differenti. Ad […]
Impepata di cozze (Pepata di cozze). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Pesce spada gratinato Il pesce spada gratinato in forno è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Una morbida fetta di pesce spada ricoperta da una croccante panatura condita olio extravergine di oliva, pomodoro, pinoli e capperi e aromatizzata con aglio, menta e basilico. Da personalizzare secondo i gusti con aromi e spezie a
Pesce spada gratinato in forno. Ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Calamari con pomodorini e capperi I calamari con pomodorini e capperi sono un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Da personalizzare a piacere con aggiunta di olive nere, uva sultanina, pinoli o polpa di pomodoro. [adsense] Ingredienti calamari con pomodorini e capperi 600 g di calamari (piccoli e freschi) 250 g di pomodorini (ciliegino o datterino)
Calamari con pomodorini e capperi Leggi tutto »
Baccalà fritto Il baccalà fritto è un secondo piatto a base di merluzzo dissalato, un piatto della tradizione buono tutto l’anno anche se si è affermato come piatto tipico natalizio. In Italia spesso si tende a fare confusione tra stoccafisso e baccalà. Si tratta in verità di due prodotti diversi, che derivano entrambi dal merluzzo. La differenza è
Baccalà fritto (solo con farina oppure in pastella) Leggi tutto »
Polpette di merluzzo Le polpette di merluzzo sono un’idea sana per far mangiare il pesce ai bambini. Un secondo piatto di pesce delizioso da preparare sia fritto che al forno. [adsense] Ingredienti 500 g di merluzzo fresco (oppure 350 g di merluzzo congelato) 1 patata grande (150-200 g circa) 1 uovo prezzemolo 30 g di parmigiano 20
Polpette di merluzzo (al forno) Leggi tutto »
