Primi piatti veloci

Primi piatti veloci

I primi piatti veloci sono l’ideale per chi ha poco tempo da dedicare in cucina e deve ottimizzare i tempi di preparazione. I primi veloci sono tutti quei primi piatti pronti in pochissimo tempo, massimo 30 minuti. Solitamente il tempo necessario di portare l’acqua a bollore e di cuocere la pasta. Dunque il condimento viene preparato durante la cottura della pasta. Per realizzare un soffritto ci si impiega davvero poco tempo; al soffritto è possibile aggiungere salsa di pomodoro o pomodorini, verdure miste da saltare in padella, oppure pancetta o guanciale, salsiccia, tonno in scatola oppure del pesce fresco tagliato a dadini (pesce spada o salmone). Oppure è possibile realizzare primi piatti veloci utilizzando avanzi del giorno precedente. Ad esempio verdure grigliate, lessate o fritte (melanzane o zucchine). Basta aggiungere salsa di pomodoro, philadelphia oppure un uovo sbattuto per realizzare un primo piatto veloce saporito e sfizioso. Di seguito un elenco di primi piatti veloci da realizzare.

Di seguito potete trovare le ricette di primi piatti veloce e sfiziosi

Carbonara di zucchine (carbonara vegetariana)

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Carbonara di zucchine La carbonara di zucchine è la versione rivisitata in chiave vegetariana della classica pasta alla carbonara con il guanciale. Un primo piatto facile e veloce da realizzare, con pochi ingredienti. É possibile sostituire le zucchine con un altro tipo di ortaggio secondo i gusti, come per esempio carciofi, finocchi, melanzane, cavolini di bruxelles. Oppure realizzare una carbonara vegetariana con […]

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Pasta zucca e pancetta affumicata. Ricetta facile

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Pasta zucca e pancetta La pasta zucca e pancetta è un primo piatto saporito e cremoso, aromatizzato al rosmarino. La dolcezza della zucca gialla contrasta piacevolmente con la sapidità della pancetta. Da personalizzare a piacere secondo i gusti. [adsense] Ingredienti pasta zucca e pancetta 400 g di pasta corta (es: penne rigate, fusilli) 400 g di zucca gialla (al netto della

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Pasta zucchine e gamberetti. Ricetta passo passo

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Pasta zucchine e gamberetti La pasta zucchine e gamberetti è un classico primo piatto di pesce molto semplice e veloce da preparare. Una ricetta molto versatile da personalizzare secondo i gusti con aggiunta di panna o philadelphia tagliata a dadini. In alternativa ai gamberetti è possibile utilizzare pesce spada o salmone tagliato a dadini, oppure frutti di mare come

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Pasta broccoli e pancetta affumicata. Ricetta passo passo

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Pasta broccoli e pancetta La pasta broccoli e pancetta è un primo piatto veloce, genuino, cremoso e gustoso. Un’idea sfiziosa per rendere i broccoli invitanti anche per i più piccoli. Da personalizzare a piacere sostituendo la pancetta con salsiccia o dadini di prosciutto cotto o speck oppure con aggiunta di olive nere. [adsense] Ingredienti pasta broccoli e pancetta 600 g di

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