Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce delizioso e soffice, questa ricetta per il pan brioche è la risposta perfetta! Realizzata con un impasto senza lievitazione, potrai prepararla in pochi minuti. Con ingredienti semplici come uovo, zucchero, farina e burro, il risultato sarà un pane dolce ideale per una colazione veloce. Con solo 300 calorie per porzione, questo pan brioche è anche leggero e goloso. Scopri come prepararlo rapidamente e sorprendi i tuoi ospiti!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 25 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 150 ml di latte
- 80 g di burro fuso
- 1 busta di vanillina
- Scorza di 1 limone grattugiata
Preparazione
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito, mescolando bene per eliminare i grumi.
- Incorpora lentamente il latte e il burro fuso, continuando a mescolare.
- Completa con la vanillina e la scorza di limone, amalgamando tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti; fai la prova stecchino per verificare la cottura.
- Lascia raffreddare il pan brioche prima di sfornarlo e servirlo.
Benefici della Ricetta
Questo pan brioche è un’ottima soluzione per chi cerca un dolce sano e semplice da preparare. Non richiede tempi lunghi di lievitazione e può essere consumato a colazione oppure come merenda. Inoltre, grazie alla sua consistenza soffice e al suo sapore dolce, è ideale per accompagnare tè o caffè.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi utilizzare latte vegetale per un’alternativa senza lattosio.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quanto tempo si conserva il pan brioche?
Risposta: Il pan brioche si conserva fino a 3 giorni in un contenitore ermetico.
Domanda: Posso congelare il pan brioche?
Risposta: Sì, puoi congelare il pan brioche una volta raffreddato. Avvolgilo in pellicola trasparente per mantenerne freschezza.
Domanda: Come si prepara il pan brioche senza lievitare?
Risposta: Questa ricetta sfrutta il lievito in polvere per evitare i tempi di lievitazione, rendendola rapida e semplice.
Domanda: Quali ingredienti posso usare per il pan brioche?
Risposta: Gli ingredienti principali includono uovo, zucchero, farina, lievito in polvere, latte, burro e aromi come vanillina e limone.
Domanda: Come fare la prova stecchino per il pan brioche?
Risposta: Inserisci uno stecchino nel centro del pan brioche; se esce pulito, il dolce è cotto correttamente.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal gusto unico del pan brioche! Non dimenticare di condividere le tue creazioni e le tue impressioni nei commenti!
