Se stai cercando un dolce facile da preparare, sano e goloso, sei nel posto giusto! Oggi ti presentiamo la ricetta del Maxi plumcake XXL, una delizia perfetta per chi desidera un dolce light. Questa versione è senza latte, senza zucchero e senza burro, ma conserva tutta la morbidezza e il sapore che tutti amiamo. Inoltre, è ideale per chi segue una dieta specifica o semplicemente vuole concedersi un dolce fatto in casa, con solo 90 calorie a porzione!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 200 g di banana matura
- 100 g di yogurt greco zero
- 120 ml di acqua frizzante
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia schiacciando le banane in una ciotola capiente fino a ottenere un purè omogeneo.
- Aggiungi lo yogurt greco e l’acqua frizzante, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Benefici della Ricetta
Questo plumcake dietetico è un ottimo modo per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie agli ingredienti selezionati, è perfetto per chi cerca un dolce leggero e nutriente. La presenza della banana non solo aggiunge dolcezza naturale, ma apporta anche potassio e fibre, rendendo questo dolce ideale per ogni momento della giornata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi utilizzare un dolcificante naturale come la stevia al posto della banana per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Sostituisci l’acqua frizzante con latte di mandorla per velocizzare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di gusto.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per un plumcake sano?
Risposta: Gli ingredienti principali per un plumcake sano includono farine integrali, frutta matura come banane e yogurt magro. Questi ingredienti permettono di realizzare un dolce leggero e nutriente.
Domanda: Come si cuoce un plumcake senza burro?
Risposta: Per cuocere un plumcake senza burro, puoi sostituirlo con yogurt greco o purè di frutta, che mantengono la morbidezza dell’impasto senza aggiungere grassi saturi.
Domanda: È possibile fare un plumcake senza zucchero?
Risposta: Sì, è possibile preparare un plumcake senza zucchero utilizzando ingredienti naturalmente dolci, come le banane mature, che conferiscono sapore senza calorie extra.
Non dimenticare di provare questa ricetta e condividere il tuo risultato! Ti piacerà sicuramente e potrai gustare un dolce sano e delizioso ogni volta che vuoi!
