Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Biscotti ritornelli I biscotti ritornelli nascono dall’unione di una pasta frolla classica aromatizzata alla mandorla e una frolla al cacao con amaretti tritati. Dopo aver preparato le due frolle sarà semplicissimo assemblare i biscotti alternando la frolla alla mandorla e quella agli amaretti. Biscotti facili e deliziosi, ideali per la colazione o la merenda, da […]
Biscotti ritornelli fatti in casa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta smarties La torta smarties e togo è una coloratissima e golosa torta farcita con crema alla nutella. Solitamente questo tipo di torta viene realizzata per le feste di compleanno dei bambini perchè è una torta di grande effetto e molto versatile infatti si presta a numerose modifiche. Il pan di spagna può essere classico
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Sbriciolata alla marmellata La sbriciolata alla marmellata è un dolce con base di pasta frolla sbriciolata, farcito con marmellata a scelta. Un dolce croccante in superficie con morbido ripieno. Ideale per la colazione o la merenda. La torta sbriciolata è uno dei dolci più semplici da realizzare e dal successo garantito. Da provare assolutamente. [adsense] Ingredienti
Sbriciolata alla marmellata. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco La crostata al cacao con crema al cioccolato bianco è un dolce goloso che nasce dall’unione di una fragrante pasta frolla al cacao e una morbida crema al cioccolato bianco. Per preparare la pasta frolla al cacao basta sostituire parte della farina, impiegata nella realizzazione della classica
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Pasta frolla al cacao La pasta frolla al cacao è una ricetta base usata in pasticceria per realizzare crostate e biscotti. Partendo dalla classica ricetta della pasta frolla basta sostituire parte della farina con il cacao amaro in polvere. [adsense] Ingredienti pasta frolla al cacao 450 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere
Pasta frolla al cacao morbida e friabile Leggi tutto »
