Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Cheesecake tiramisù La cheesecake tiramisù è un dolce senza cottura semplice da preparare. Una torta fredda con una base di savoiardi tritati e crema al mascarpone, guarnita morbidi pezzetti di savoiardi inzuppati nel caffè e abbondante cacao amaro in polvere. Un dolce buonissimo e di sicuro successo. [adsense] Ingredienti per la base della cheesecake tiramisù 250 g di savoiardi […]
Cheesecake tiramisù (senza cottura) Leggi tutto »
Gelato alla Nutella Bimby Ingredienti – 200 gr Nutella – 200 gr Panna Liquida – 350 gr Latte – 100 gr Zucchero – 4 Tuorli – Sale Procedimento Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e lasciali cuocere per 7 minuti a 90 gradi velocità 4. Versa tutto il composto in un recipiente Lascia che si
Gelato alla Nutella Bimby Leggi tutto »
Plumcake al cioccolato Il plumcake al cioccolato è un dolce goloso ideale per la prima colazione o la merenda. Un dolce soffice e morbido, arricchito con gocce di cioccolato fondente da aggiungere all’impasto durante la preparazione. Un plumcake al cacao ottimo da inzuppare nel latte o nel cappuccino oppure da farcire con nutella o crema
Plumcake al cioccolato soffice con gocce di cioccolato Leggi tutto »
Pastiera napoletana La pastiera napoletana è un dolce tipico pasquale ma è talmente buono che viene preparato tutto l’anno per diverse ricorrenze. Un dolce di fragrante pasta frolla dal morbido ripieno a base di grano, ricotta e canditi. Come tutte le classiche ricette della tradizione, anche per la pastiera esistono numerose varianti che consistono nell’aggiunta o sostituzione
Pastiera napoletana (ricetta classica) Leggi tutto »
Pancakes americani I pancakes sono delle morbide frittelle americane preparate abitualmente per la prima colazione. La ricetta originale americana prevede una guarnizione allo sciroppo d’acero ma ne esistono molte varianti, con caramello, cioccolato fuso, salsa alla fragola, frutta fresca, panna o nutella. [adsense] Ingredienti per 5-6 pancakes americani di 15 cm 150 g di farina 00
Pancakes americani. Ricetta originale passo passo Leggi tutto »
