Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Cantucci I cantucci sono dei deliziosi biscotti secchi alle mandorle tipici della Toscana (cantucci di Prato). Da servire, secondo tradizione, con il vin santo nel quale vengono inzuppati. Una ricetta facile e veloce da realizzare. [adsense] Ingredienti cantucci 500 g di farina 00 220 g di zucchero 200 g di mandorle con la pelle 3 uova […]
Cantucci (biscotti secchi alle mandorle) Leggi tutto »
Torta ferrero rocher La torta ferrero rocher è una soffice torta farcita con una golosa crema alla nutella e guarnita con granella di nocciole e ferrero rocher. La torta con ferrero rocher è personalizzabile secondo le proprie abitudini alimentari sostituendo la nutella con altra crema alla nocciola, come per esempio la Crema Novi oppure la Nocciolata
Torta ferrero rocher con crema alla nutella Leggi tutto »
Plumcake al limone Il plumcake al limone è un dolce sano e genuino aromatizzato con succo e scorza di limoni biologici. Una ricetta di facile esecuzione per un dolce delicato e profumato. Per la realizzazione di questo dolce è necessario utilizzare limoni biologici perché verrà utilizzata anche la scorza. Inoltre è importante non grattugiare la
Plumcake al limone con glassa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta della nonna La torta della nonna è un dolce della tradizione molto amato e gradito da grandi e bambini. Un delizioso scrigno di pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di crema pasticcera. Ricoperta di pinoli tostati e guarnita con zucchero a velo. Una ricetta facile per una crostata delicata e di sicuro successo.
Torta della nonna ricetta classica con crema pasticcera Leggi tutto »
Ciambelle al forno Le ciambelle al forno sono dei deliziosi dolcetti, semplici e veloci da preparare. Non è necessario attendere ore di lievitazione per poter gustare delle golose ciambelle ricoperte di cioccolato fondente. Un’impasto morbido come quello del classico ciambellone fatto in casa. Merendine sane e genuine da personalizzare a piacere con gocce di cioccolato, frutta
Ciambelle al forno ricoperte di cioccolato fondente Leggi tutto »
