Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Strudel di mele Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige. Una sfoglia sottile che racchiude un morbido ripieno a base di mele, pinoli, uvetta aromatizzato alla cannella. Le origini di questo dolce risalgono all’impero bizantino e a seguito alle invasioni turche si diffuse nell’impero austro-ungarico e da lì in Germania e in Italia. Esistono moltissime […]
Strudel di mele ricetta facile passo passo Leggi tutto »
Crostata ricotta e fragoline La crostata ricotta e fragoline è un dolce delicato, semplice da preparare. Una deliziosa base di pasta frolla farcita con crema alla ricotta aromatizzata alla cannella e guarnita con profumatissime fragoline di bosco. In alternativa alle fragoline è possibile utilizzare altri frutti di bosco o altro tipo di frutta fresca di
Crostata ricotta e fragoline di bosco. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Tiramisù con pandoro Il tiramisù con pandoro è un dolce al cucchiaio semplice e dal successo assicurato. Una rivisitazione del classico tiramisù in chiave natalizia dove il pandoro viene utilizzato al posto dei savoiardi. E’ possibile realizzarlo in pirofila oppure in comode monoporzioni utilizzando dei bicchieri o coppette di vetro. In alternativa alla classica crema è possibile
Tiramisù con pandoro (dolce natalizio) Leggi tutto »
Crostata con pandoro e nutella La crostata con pandoro e nutella è un dolce molto goloso. Una fragrante pasta frolla farcita con panna, nutella e soffici pezzetti di pandoro. Un’idea per riciclare il pandoro avanzato a Natale. Il pandoro è molto dolce anche senza necessariamente lo zucchero a velo in superficie, per questo motivo consiglio di utilizzare
Crostata con pandoro e nutella. Per riciclare il pandoro Leggi tutto »
Crumble di mele e pandoro Il crumble di mele e pandoro è una rivisitazione del classico crumble, un modo per riciclare il pandoro o il panettone avanzato durante le festività natalizie. Un dolce al cucchiaio aromatizzato alla cannella, servito con panna leggermente montata oppure gelato alla crema o alla vaniglia. [adsense] Ingredienti crumble di mele e pandoro 4 mele di medie dimensioni
Crumble di mele e pandoro avanzato Leggi tutto »
