Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Muffin alle mele I muffin alle mele sono dei morbidi dolcetti alla frutta con morbidi pezzetti di mele all’interno, aromatizzati alla cannella. Una ricetta facile per ottenere soffici tortine per una merenda sana e genuina che piace a tutti. La varietà di mela adatta per fare i dolci è la Renetta, in cottura la polpa diventa […]
Muffin alle mele alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta pere e noci La torta pere e noci è un dolce soffice e genuino. La morbidezza dei pezzetti di pera al suo interno contrasta con la croccantezza delle noci tostate in superficie. Da personalizzare a piacere con altro tipo di frutta secca come per esempio nocciole, mandorle, anacardi, pistacchio oppure con aggiunta di gocce
Torta pere e noci alta e soffice. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Pandoro fatto in casa Il pandoro fatto in casa è il più classico dei dolci natalizi, un dolce morbido e goloso con abbondante zucchero a velo. Ottimo anche il farcito e guarnito con glassa al cioccolato. Per chi volesse cimentarsi nella realizzazione del pandoro fatto in casa ecco una ricetta che si avvicina molto all’originale per consistenza
Pandoro fatto in casa, ricetta classica Leggi tutto »
Biscotti mela e cannella I biscotti mela e cannella sono deliziosi biscotti con morbidissimi pezzetti di mela aromatizzati alla cannella. Un impasto semplice da realizzare per ottenere degli ottimi dolcetti, morbidi e profumati. Una variante alla frutta dei classici cookies americani. Velocissimi da preparare. [adsense] Ingredienti biscotti mela e cannella 2 mele piccole oppure una
Biscotti mela e cannella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Frittelle di cavolfiore Le frittelle di cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano oppure un goloso contorno a base di cavolfiore viola o bianco. Da personalizzare secondo i gusti. [adsense] Ingredienti frittelle di cavolfiore 700 g di cavolfiore viola o bianco 100 g di parmigiano o pecorino 2 cucchiai di farina oppure 2 cucchiai di pangrattato 2 uova medie 1
Frittelle di cavolfiore. Ricetta facile passo passo Leggi tutto »
