Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Plumcake integrale Il plumcake integrale allo yogurt è un dolce con farina integrale, miele, zucchero di canna e olio al posto del burro. Ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Da personalizzare con frutta secca a piacere (mandorle, anacardi, noci, nocciole). Una ricetta con pochi ingredienti per un dolce molto semplice e […]
Plumcake integrale allo yogurt. Sano e genuino. Leggi tutto »
Muffin al limone I muffin al limone sono dei deliziosi dolcetti adatti alla colazione o alla merenda, aromatizzati con succo e scorza di limone. Per la realizzazione delle tortine al limone è necessario utilizzare limoni biologici perchè verrà utilizzata anche la scorza, inoltre è importante che non venga utilizzata la parte bianca, amara della scorza
Muffin al limone alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Kinder paradiso Le kinder paradiso fatte in casa sono una riproduzione delle famose merendine per bambini. Una ricetta facile per realizzare merendine sane e genuine senza conservanti e aromi artificiali. Morbida pasta biscotto farcita con delicata crema al latte e panna montata. [adsense] Ingredienti per la pasta biscotto 130 g di farina 00 150 g di
Kinder paradiso fatte in casa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Tiramisù all’ananas Il tiramisù all’ananas è la versione estiva del classico tiramisù al caffè. Un dolce alla frutta, fresco e dal sapore delicato con classica crema al mascarpone oppure la versione più leggera senza uova arricchita da piccoli pezzetti di ananas fresco o sciroppato. Da preparare direttamente in pirofila oppure in pratiche monoporzioni, utilizzando coppette di vetro o
Tiramisù all’ananas (fresco o sciroppato) Leggi tutto »
Crostatine ai frutti di bosco Le crostatine ai frutti di bosco sono dei dolcetti di pasta frolla farciti con crema pasticcera e guarniti con frutti di bosco e zucchero a velo. Un goloso dessert da personalizzare secondo i gusti con crema al limone, al latte, al cioccolato. In alternativa ai frutti di bosco è possibile utilizzare
Crostatine ai frutti di bosco o altra frutta di stagione Leggi tutto »
