Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Polpette di zucchine Le polpette di zucchine sono un secondo piatto sfizioso a base di zucchine. Pochi e semplici ingredienti per una ricetta di facile esecuzione. Per una versione più golosa mettere al centro di ogni polpetta un pezzetto di formaggio, per un morbido cuore filante e friggere in abbondante olio caldo. per una versione più leggera […]
Polpette di zucchine fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Ciambella al limone La ciambella al limone è un dolce soffice, molto semplice da preparare, aromatizzato con succo e scorza di limoni biologici. Un ciambellone morbido da guarnire a piacere con glassa al limone, scorza grattugiata o semplicemente con abbondante zucchero a velo. Un dolce profumatissimo per la colazione o la merenda. Consiglio di accompagnare
Ciambella al limone con glassa al limone. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostata morbida cocco e nutella La crostata morbida cocco e nutella è un dolce goloso, molto semplice da preparare. Una soffice base al cocco farcita con golosa nutella o altra crema alla nocciola. Per realizzare questo tipo di torte è necessario utilizzare uno stampo particolare, chiamato stampo furbo. La particolarità di questo stampo consiste in
Crostata morbida cocco e nutella con base soffice al cocco Leggi tutto »
Frittata di zucchine al forno La frittata di zucchine al forno è un secondo piatto a base di uova e zucchine. Più leggera della classica frittata perchè è cotta in forno. Una ricetta con zucchine, semplice e molto saporita. Ottima anche fredda è l’ideale per cene a base di piatti freddi e gite fuori porta. Per una versione
Frittata di zucchine al forno. Ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Torta tiramisù La torta tiramisù è una versione del classico tiramisù realizzata con il pan di spagna diviso in strati e farcito con crema al mascarpone. E’ possibile realizzare il pan di spagna il giorno prima di tagliarlo e farcirlo. La torta tiramisù è un dolce versatile che può essere personalizzato secondo i gusti sostituendo la
Torta tiramisù con pan di spagna e crema al mascarpone Leggi tutto »
