Le ricette sale che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il sale è uno degli ingredienti base di ogni antipasto, primo o secondo. Negli ultimi anni si sta sperimentando la sua introduzione anche nella pasticceria come elemento croccante che sorprende in contrasto con lo zucchero. Non tutti sono a conoscenza delle decine di tipologie che vengono prodotte e commercializzate negli ultimi anni. Eppure oggi è facile trovare, negli scaffali dei supermercati, il sale in diversi formati e aromi. Siamo stati abituati all’utilizzo esclusivo del sale raffinato, povero dei minerali di cui la natura lo ha arricchito. Eppure oggi abbiamo la possibilità di scegliere un sale adatto alle nostre esigenze. Integrale, iodato, aromatizzato, oggi il sale può diventare un prezioso alleato persino per chi segue diete iposodiche. Scopri tutto quello che c’è da sapere sul sale e sulle sue proprietà benefiche. SCOPRI DI PIÙ
Rotolo di broccoli e patate Il rotolo di broccoli e patate è un delizioso piatto unico. Una ricetta con i broccoli che piace ai bambini, un piatto saporito e genuino. Da farcire a piacere. [adsense] Ingredienti rotolo di broccoli e patate 500 g di patate ricche di amido 350 g di cime di broccoli 100 g di prosciutto cotto […]
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Pasta con carciofi e pancetta La pasta con carciofi e pancetta è un primo piatto dal gusto deciso. Una ricetta facile da realizzare e da personalizzare secondo i gusti. [adsense] Ingredienti pasta con carciofi e pancetta 500 g di pasta corta (rigatoni, fusilli, pennette, farfalle, paccheri) 3 cuori di carciofi grandi 100 g di pancetta 50 g di pecorino 1/2 bicchiere
Pasta con carciofi e pancetta. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Finocchi ripieni gratinati I finocchi ripieni gratinati in forno sono un secondo piatto leggero e profumato con un morbido ripieno da personalizzare secondo i gusti. E’ possibile farcire i finocchi solo con pangrattato o mollica ammorbidita e aromatizzata con aromi e spezie a piacere per realizzare un contorno da accompagnare sia a secondi piatti di carne che di pesce. Per un
Finocchi ripieni gratinati Leggi tutto »
Lasagne con la zucca Le lasagne con la zucca sono un delicato primo piatto vegetariano. Tra le ricette con la zucca questa è una delle più apprezzate. Una ricetta semplice da realizzare e da personalizzare a piacere con formaggio a scelta o aggiunta di funghi oppure frutta secca (mandorle, noci, pinoli, pistacchi). [adsense] Ingredienti lasagne con la zucca 300 g di lasagne
Lasagne con la zucca e scamorza affumicata Leggi tutto »
Pasta con radicchio e stracchino La pasta con radicchio e stracchino è un primo piatto delicato, raffinato e dal sapore unico. Una ricetta vegetariana di facile esecuzione. Da personalizzare a piacere con altro tipo di formaggio a pasta molle. [adsense] Ingredienti pasta con radicchio e stracchino 500 g di pasta corta (es: pennette, rigatoni, fusilli, farfalle) 1 cespo grande di radicchio
Pasta con radicchio e stracchino. Primo piatto veloce Leggi tutto »
