Pesce spada gratinato Il pesce spada gratinato in forno è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Una morbida…
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Caponata con peperoni La caponata con peperoni è la variante catanese della classica caponata di melanzane, con aggiunta di peperoni…
Torta di riso La torta di riso appartiene alla tradizione culinaria bolognese e si chiamava “torta degli addobbi” perchè veniva preparata durante…
Caponata di melanzane La caponata di melanzane è un tipico piatto della cucina siciliana, come tutte le ricette tradizionali ne esistono tantissime…
Involtini di pesce spada Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto di pesce sfizioso e veloce da preparare.…