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Tutte le ricette con Ingrediente: perepere

Le ricette pere che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le pere rientrano nella categoria di frutta più utilizzata nella preparazione di dolci da colazione e merenda. Da qualche anno le pere vengono, inoltre, utilizzate nella realizzazione di piatti salati. La dolce polpa di alcune varietà si associa perfettamente con la sapidità di formaggi e carni saporite. Il profumo inconfondibile sprigionato durante la cottura rallegra gli olfatti più esigenti. La versatilità di questo frutto, inoltre, appaga i più creativi in cucina. Le pere più acidule sono adatte a insalate e macedonie utili a sgrassare il palato a fine pasto. Il segreto è consumarla insieme alla buccia ricca di fibre, vitamine e minerali utili al benessere del nostro organismo. La pectina contenuta nella pera aiuta il nostro corpo a disintossicarsi e i flavonoidi a ritardare il processo d’invecchiamento delle cellule. SCOPRI DI PIÙ