Parmigiano

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Patate hasselback (patate farcite al forno)

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Patate hasselback Le patate hasselback sono patate al forno farcite, la ricetta originale svedese prevede patate con la buccia e l’uso del burro, ma è possibile personalizzare la ricetta secondo i gusti. Le patate hasselback possono essere condite in diversi modi, dalla scelta delle erbe aromatiche, alla farcitura a base di formaggio, prosciutto, crudo, speck, pancetta. Sono ottime anche semplicemente aromatizzate […]

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Cotolette di tacchino al forno. Secondo piatto leggero

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Cotolette di tacchino Le cotolette di tacchino al forno sono un secondo piatto leggero e molto saporito, Una ricetta senza uova, semplice da realizzare. E’ preferibile utilizzare la coscia di tacchino tagliata a fettine, è più saporita e risulterà più morbida dopo la cottura in forno. [adsense] Ingredienti cotolette di tacchino 600 g di tacchino a

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Involtini di melanzane ripieni di carne al forno

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Involtini di melanzane ripieni di carne Gli involtini di melanzane ripieni di carne macinata sono dei deliziosi bocconcini cotti in forno. Un secondo piatto goloso da personalizzare secondo i gusti. Le melanzane infatti possono essere sia fritte che grigliate per una variante più leggera. La carne macinata può essere di pollo, tacchino, bovino, suino oppure

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