Parmigiano

Tutte le ricette con Ingrediente: parmigiano

Lasagne al ragù classiche. Ricetta passo passo

Lasagne al ragù Le lasagne al ragù rappresentano il primo piatto italiano più conosciuto all’estero. Il classico primo piatto delle feste che piace a tutti. E’ possibile preparare il ragù anche due giorni prima, oppure preparare le lasagne, conservarle in frigorifero e cuocerle il giorno dopo. E’ anche possibile congelare le lasagne al ragù sia prima della cottura che dopo […]

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Polpette di ricotta con salsa di pomodoro

Polpette di ricotta Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo. Una ricetta contadina, ottima alternativa vegetariana alle tradizionali polpette di carne. Sono ottime fritte, al forno oppure con la salsa di pomodoro. [adsense] Ingredienti polpette di ricotta 400 g di ricotta di pecora 200 g di pane raffermo 100 g di parmigiano reggiano

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Polpette di verdure fritte o al forno. Ricetta facile

Polpette di verdure Le polpette di verdure sono deliziosi bocconcini di patate e verdure lessate. Un’idea sfiziosa per far mangiare le verdure ai bambini. Una ricetta da personalizzare a piacere con verdure e ortaggi di proprio gradimento, oppure con aggiunta di prosciutto cotto o dadini di formaggio. Sono ottime sia fritte che al forno condite con un filo d’olio extravergine

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Funghi ripieni di carne macinata. Ricetta facile

Funghi ripieni di carne I funghi ripieni di carne sono un secondo piatto veloce e molto saporito. Funghi champignon ripieni e farciti con carne macinata da personalizzare secondo i gusti con aggiunta di salsiccia, prosciutto, formaggio oppure verdure e ortaggi. [adsense] Ingredienti funghi ripieni di carne 6 funghi champignon grandi 250 g di carne macinata (bovino, suino o pollo) 150 g

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