Tutte le ricette con Ingrediente: latte
Crostata con crema al latte La crostata con crema al latte è un dolce di pasta frolla classica o al cacao farcita con crema al latte e guarnita con cacao amaro in polvere o scaglie di cioccolato. Un errore comune nel realizzare la pasta frolla al cacao consiste nell’aggiungere il cacao amaro in polvere alla […]
Crostata con crema al latte e pasta frolla al cacao Leggi tutto »
Lasagne ricotta e spinaci Le lasagne ricotta e spinaci sono un delicato primo piatto vegetariano. Lasagne cremose con mozzarella e parmigiano. Da personalizzare a piacere con aggiunta di dadini di prosciutto cotto, pancetta o salsiccia. Per ottenere delle lasagne morbide e cremose è necessario utilizzare una besciamella non troppo densa. Anche la crema di ricotta e spinaci deve
Lasagne ricotta e spinaci (con besciamella) Leggi tutto »
Ciambelle fritte Le ciambelle fritte sono dolci tipici del periodo di Carnevale che ormai vengono preparati durante tutto l’anno perchè sono talmente buoni che sarebbe un peccato non poterne godere ogni volta che se ne ha voglia. Un soffice impasto per dei golosi dolcetti ricoperti di zucchero semolato. Da aromatizzare a piacere con scorza di agrumi (limone,
Ciambelle fritte (graffe senza patate). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Migliaccio (Torta di semolino) Il migliaccio, conosciuto anche come torta di semolino è un dolce tipico di Carnevale. Ottimo in tutte le sue varianti. Questa versione è con ricotta e senza canditi (cedro candito). Generalmente il migliaccio, di tradizione napoletana, viene preparato il martedì grasso. Uno dei pochi dolci non fritti del periodo carnevalesco. [adsense]
Migliaccio (Torta di semolino). Dolce di carnevale Leggi tutto »
Muffin alle mele I muffin alle mele sono dei morbidi dolcetti alla frutta con morbidi pezzetti di mele all’interno, aromatizzati alla cannella. Una ricetta facile per ottenere soffici tortine per una merenda sana e genuina che piace a tutti. La varietà di mela adatta per fare i dolci è la Renetta, in cottura la polpa diventa
Muffin alle mele alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
