Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Biscotti di halloween I biscotti di halloween sono tutti quei biscotti che raffigurano scheletri, teschi, ragni e ragnatele, fantasmi, zucche e streghette. Basta utilizzare appositi stampini oppure con un semplice coppapasta o un bicchiere è possibile realizzare simpatici teschi farciti con nutella o marmellata, che ricordano i classici biscotti occhio di bue. Un’idea divertente per […]
Biscotti di Halloween a forma di teschio Leggi tutto »
Biscotti con gocce di cioccolato I biscotti con gocce di cioccolato sono dei fragranti biscotti di pasta frolla arricchiti con golose gocce di cioccolato fondente. I biscotti con gocce di cioccolato sono la fedele riproduzione delle famose gocciole della Pavesi. Biscotti semplici e veloci da preparare. Ottimi da inzuppare nel latte o nel cappuccino per
Biscotti con gocce di cioccolato fondente (gocciole) Leggi tutto »
Nutellotti I nutellotti sono dei morbidi biscotti realizzati con una frolla alla nutella farciti con la famosa crema alla nocciola. Semplici e veloci da preparare, solo tre ingredienti per ottenere dei dolcetti dal sapore unico e inconfondibile. Una ricetta che impazza nel web con grande successo. Per realizzare i nutellotti è possibile sostituire la Nutella
Nutellotti (biscotti con pasta frolla alla nutella) Leggi tutto »
Biscotti di pasta frolla I biscotti di pasta frolla sono dei dolcetti molto semplici da preparare. Basta preparare una buona pasta frolla per biscotti che risulti elastica e facilmente lavorabile. I biscotti di pasta frolla sono dolcetti molto versatili da realizzare con pasta frolla classica oppure al cacao. Inoltre è possibile decorare i biscotti a piacere
Biscotti di pasta frolla assortiti Leggi tutto »
Biscotti al cioccolato ripieni I biscotti al cioccolato ripieni sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla al cacao farciti con golosa crema bianca alle nocciole. Io ho usato la crema Nutkao ma è possibile utilizzare anche un’altro tipo di crema. Sono biscotti molto semplici da realizzare, l’importante è sigillarli bene lungo tutto il bordo per
Biscotti al cioccolato ripieni di crema bianca alle nocciole Leggi tutto »
