Carne

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cotolette senza uova1

Cotolette alla Palermitana

Cotolette alla Palermitana Le cotolette alla palermitana rappresentano un secondo piatto di carne facile e veloce da preparare, più leggere delle classiche cotolette fritte. Per cucinare le cotolette alla palermitana infatti non servono uova e la cottura è al forno o alla piastra. [adsense] Ingredienti cotoletta alla palermitana 500 g di carne di vitello (Il taglio di carne consigliato è […]

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cuori di carciofi ripieni

Cuori di carciofi ripieni

Cuori di carciofi ripieni I cuori di carciofi ripieni rappresentano uno secondo piatto ricco e gustoso, farciti con carne macinata e formaggio. Oppure possono essere serviti come contorno ripieni di formaggio e verdure. Una ricetta facile che gli amanti dei carciofi apprezzeranno molto. [adsense] Ingredienti cuori di carciofi ripieni 8 carciofi grandi 200 g di carne macinata

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