Tutte le ricette con Ingrediente: Carne
Scaloppine ai funghi Le scaloppine ai funghi sono un gustoso secondo piatto a base di carne con contorno di funghi champignon, misti o meglio ancora porcini. In alternativa ai funghi freschi è possibile utilizzare funghi surgelati o secchi. Solitamente le scaloppine sono di carne ma è possibile sostituire la carne rossa con lonza di maiale […]
Scaloppine ai funghi (champignon, porcini o misto funghi) Leggi tutto »
Arancini di riso (versione mignon) Gli arancini di riso (o le arancine, arancinette) sono dei piccoli timballi o supplì, tipici della cucina siciliana, farciti generalmente con ragù di carne. [adsense] Ingredienti per il riso 500 g di riso carnaroli 50 g di burro 100 g di parmigiano o grana 1 tuorlo 1 bustina di zafferano
Arancini di riso (arancini mignon). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Polpette ai funghi Le polpette ai funghi sono un secondo piatto di carne a base di funghi. Morbidi bocconcini di carne macinata con contorno di funghi porcini. Un secondo piatto dal profumo intenso, molto semplice da preparare e da personalizzare a piacere. [adsense] Ingredienti polpette ai funghi 400 g di carne macinata di bovino (oppure bovino e suino) 400 g di
Polpette ai funghi porcini. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Lasagne al ragù Le lasagne al ragù rappresentano il primo piatto italiano più conosciuto all’estero. Il classico primo piatto delle feste che piace a tutti. E’ possibile preparare il ragù anche due giorni prima, oppure preparare le lasagne, conservarle in frigorifero e cuocerle il giorno dopo. E’ anche possibile congelare le lasagne al ragù sia prima della cottura che dopo
Lasagne al ragù classiche. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Funghi ripieni di carne I funghi ripieni di carne sono un secondo piatto veloce e molto saporito. Funghi champignon ripieni e farciti con carne macinata da personalizzare secondo i gusti con aggiunta di salsiccia, prosciutto, formaggio oppure verdure e ortaggi. [adsense] Ingredienti funghi ripieni di carne 6 funghi champignon grandi 250 g di carne macinata (bovino, suino o pollo) 150 g
Funghi ripieni di carne macinata. Ricetta facile Leggi tutto »
