Le ricette cannella che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La cannella è una spezia dal profumo intenso e caldo utilizzata per la preparazione di molti dolci. Spesso utilizzata nel periodo invernale, contrasta i primi sintomi d’influenza e raffreddori. Si ricava dalla corteccia di alcune specie di alberi, due in particolare, il Cinnamomum zeylanicum e il Cinnamomum cassia. Il primo produce la varietà più pregiata, dall’aroma più intenso. Il secondo, invece, la variante più comune. In commercio è possibile trovare questa spezia in due formati: in polvere o in bastoncini, detti cannelli. Il formato in polvere è utilizzato negli impasti per torte e biscotti, i cannelli sono utili per tisane ed infusi. La cannella crea un perfetto connubio con la frutta, in particolare le mele ma in molti paesi si usa anche in piatti di carne o contorni di verdure. SCOPRI DI PIÙ
Torta di ricotta La torta di ricotta è un dolce soffice, senza burro e molto semplice da preparare. Pochi semplici ingredienti per ottenere una torta dal sapore delicato. Adatta per essere farcita con marmellata o crema al latte. Ottima anche con aggiunta di frutta secca, canditi o gocce di cioccolato. La torta di ricotta è […]
Torta di ricotta soffice morbida senza burro Leggi tutto »
Crostata pere e cioccolato La crostata pere e cioccolato è un delizioso dolce di fragrante pasta frolla alle nocciole con un morbido ripieno di pere, cioccolato fondente e nocciole tostate che possono essere sostituite da un altro tipo di frutta. Una ricetta semplice da realizzare, da personalizzare a piacere secondo i gusti. In alternativa alla
Crostata pere e cioccolato fondente. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Strudel di mele Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige. Una sfoglia sottile che racchiude un morbido ripieno a base di mele, pinoli, uvetta aromatizzato alla cannella. Le origini di questo dolce risalgono all’impero bizantino e a seguito alle invasioni turche si diffuse nell’impero austro-ungarico e da lì in Germania e in Italia. Esistono moltissime
Strudel di mele ricetta facile passo passo Leggi tutto »
Crostata ricotta e fragoline La crostata ricotta e fragoline è un dolce delicato, semplice da preparare. Una deliziosa base di pasta frolla farcita con crema alla ricotta aromatizzata alla cannella e guarnita con profumatissime fragoline di bosco. In alternativa alle fragoline è possibile utilizzare altri frutti di bosco o altro tipo di frutta fresca di
Crostata ricotta e fragoline di bosco. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crumble di mele e pandoro Il crumble di mele e pandoro è una rivisitazione del classico crumble, un modo per riciclare il pandoro o il panettone avanzato durante le festività natalizie. Un dolce al cucchiaio aromatizzato alla cannella, servito con panna leggermente montata oppure gelato alla crema o alla vaniglia. [adsense] Ingredienti crumble di mele e pandoro 4 mele di medie dimensioni
Crumble di mele e pandoro avanzato Leggi tutto »
