Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Canestrelli bimby Ingredienti 300 gr Farina 00 230 gr Burro non freddo 100 gr Zucchero 1 Tuorlo 1 Bustina Zucchero Vanigliato o 1 Bustina Vanillina q.b. Zucchero a Velo o Zucchero Vanigliato [adsense] Prodedimento Lavorare il burro 10 Sec. Vel. 4. Aggiungere lo zucchero 10 Sec. Vel. 4. Aggiungere il tuorlo, la bustina di zucchero […]
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Plumcake con cuore Il plumcake con cuore è un dolce soffice, semplice da realizzare e di grande effetto. Un cuore al centro che può essere realizzato anche con del cacao amaro in polvere al posto del colorante alimentare rosso. Dolci san valentino, per stupire il partner con una colazione speciale. [adsense] Ingredienti per l’impasto rosso
Plumcake con cuore rosso o al cacao. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostata a forma di cuore con marmellata La crostata a forma di cuore con marmellata è un delizioso scrigno di pasta frolla da farcire con marmellata secondo i gusti e decorare a piacere con cuoricini di pasta frolla oppure con le classiche strisce disposte ad incrocio. Questa crostata è un dolce di san valentino semplice da
Crostata a forma di cuore con marmellata. Ricetta facile Leggi tutto »
Crostata a forma di cuore con nutella La crostata a forma di cuore con nutella è uno dei classici dolci san valentino molto semplice da realizzare. Uno scrigno di pasta frolla racchiude uno strato di morbida nutella. In alternativa alla nutella è possibile utilizzare altra crema alla nocciola per esempio la Crema Novi o la
Crostata a forma di cuore con nutella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Biscotti alle nocciole I biscotti alle nocciole sono dei fragranti biscotti realizzati con una pasta frolla aromatizzata con nocciole tostate e tritate. Biscotti sani e genuini adatti alla colazione o alla merenda. Ottimi inzuppati nel latte oppure farciti con crema alla nocciola. [adsense] Ingredienti biscotti alle nocciole 450 g di farina 00 150 g di
Biscotti alle nocciole semplici e veloci. Ricetta passo passo Leggi tutto »
