Tutte le ricette con Ingrediente: Aglio
Involtini di pesce spada Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto di pesce sfizioso e veloce da preparare. Un’alternativa alla classica fettina di pesce spada alla piastra. Una ricetta semplice, con pochi ingredienti da personalizzare secondo i gusti. Per la buona riuscita del piatto è importante che le fettine di pesce spada non […]
Involtini di pesce spada al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Pesto genovese Il pesto genovese è una salsa cruda a base di basilico, pinoli, parmigiano, pecorino, aglio e olio extravergine di oliva. E’ tipico della tradizione culinaria ligure e si usa principalmente per condire primi piatti di pasta. [adsense] Ingredienti pesto genovese 300 g di basilico fresco (la ricetta originale prevede l’utilizzo del basilico di
Cordon bleu di melanzane I cordon bleu di melanzane farciti con prosciutto e formaggio sono una deliziosa alternativa al classico cordon bleu di pollo o di carne. Un secondo piatto gustoso che piace molto ai bambini. Per la preparazione è consigliato utilizzare la varietà di melanzane seta più dolci e morbide adatte sia per fritture che per grigliate. Ottime anche servite
Cordon bleu di melanzane fritti o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Polpette di melanzane Le polpette di melanzane al forno rappresentano un gustoso antipasto light o un secondo piatto vegetariano. La preparazione è molto semplice, basta lasciare appassire le melanzane in forno in modo tale che cedano l’acqua in eccesso, successivamente ridurle in purea, condire e aromatizzare. Un modo alternativo per cucinare le melanzane e per far mangiare le verdure
Polpette di melanzane al forno. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Frittata di asparagi La frittata di asparagi è un secondo piatto tipico della stagione primaverile che può essere servito anche come antipasto in piccole porzioni. Semplice e veloce da preparare, può essere servita fredda, preparata anche con un giorno di anticipo. [adsense] Ingredienti frittata di asparagi 600 g di asparagi (meglio se asparagi selvatici) 50 g di parmigiano o
Frittata di asparagi semplice e veloce Leggi tutto »
