In cucina, i toast possono davvero trasformarsi in un piatto straordinario e gourmet. La ricetta che andremo a scoprire oggi ci insegnerà a preparare un toast goloso e ricco di sapori, perfetto per un pranzo veloce o per una cena informale con gli amici. Grazie a questo piatto, potremo stupire i nostri ospiti e regalare loro un’esperienza culinaria deliziosa e appagante. Scopriamo dunque la preparazione di questo sfizioso toast ispirato da Benedetta Parodi.
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É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: toast goloso di Benedetta Parodi. – Informazioni ricetta
Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
---|---|---|---|
10 minuti | 4 persone | 15 minuti | 25 minuti |
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: toast goloso di Benedetta Parodi. – Ingredienti
- 4 fette di pane da toast
- 2 uova
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe q.b.
- Burro q.b. per la cottura
- 100 g di prosciutto cotto
- 150 g di formaggio camembert (o altro formaggio a piacere)
- 1 pomodoro, tagliato a fette sottili
- Qualche foglia di lattuga
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: toast goloso di Benedetta Parodi. – Procedimento
Iniziamo sbattendo le uova in una ciotola, aggiungendo un cucchiaino di senape, uno di paprika, sale e pepe a piacere. Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo, facciamo sciogliere una generosa quantità di burro in una padella antiaderente e portiamola a calore medio-alto.
Prendiamo le fette di pane e spennelliamo una parte con il burro fuso, poi posizioniamo queste fette nella padella, con il lato imburrato rivolto verso l’alto. Versiamo le uova sbattute sopra il pane in modo uniforme. Quando le uova iniziano a cuocere, possiamo ripiegare le estremità della frittata che non sono coperte dal pane verso il centro.
A questo punto, su una metà della frittata, disponiamo il camembert, il prosciutto cotto, qualche fetta di pomodoro e qualche foglia di lattuga. Per finire, pieghiamo l’altra metà del toast sopra il ripieno, ricomponendo così il nostro delizioso toast. Cuociamo per alcuni minuti, fino a quando il pane sarà dorato e croccante.
Serviamo i nostri toast caldi, accompagnati da un’insalata fresca o delle patatine croccanti per rendere il pasto ancora più gustoso.
É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: toast goloso di Benedetta Parodi. – Consigli e Varianti per la ricetta
Per variare questa ricetta e adattarla ai vostri gusti, potete provare a sostituire il camembert con un formaggio di capra o mozzarella fresca per una versione più leggera. Se desiderate aggiungere un tocco di freschezza, fate includere delle fette di avocado o qualche fetta di cetriolo.
Un’altra opzione potrebbe essere quella di utilizzare del pane integrale al posto del pane bianco, rendendo così il piatto più salutare. Infine, per i vegetariani, si può omettere il prosciutto cotto e sostituirlo con una combinazione di verdure grigliate, come zucchine o melanzane, per un’alternativa ricca di sapori e colori. Buon appetito!