Se sei alla ricerca di un dolce sano e gustoso, questa ricetta di dolci al cioccolato senza zucchero e lievito è perfetta per te! Ideale per una colazione leggera o come chicca da servire durante l’estate, questa brioche cremosa con mela e Nutella ti sorprenderà. Con pochi ingredienti e un tempo di preparazione rapidissimo, potrai deliziare il tuo palato senza sensi di colpa. Scopriamo insieme come preparare questo dolce al cioccolato in modo semplice e veloce, mantenendo un occhio sulle calorie!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | 20 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 2 mele grandi
- 100 g di Nutella senza zucchero
- 150 g di farina integrale
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio di semi
- Un pizzico di sale
- Cannella (opzionale)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con l’olio di semi e un pizzico di sale.
- Aggiungi la Nutella e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Gratta le mele e aggiungile al composto, mescolando delicatamente.
- Incorpora la farina e, se desideri, un pizzico di cannella per un aroma più intenso.
- Versa il composto in uno stampo rivestito di carta forno e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a che la superficie risulterà dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è particolarmente salutare grazie all’assenza di zucchero e lievito, rendendola ideale per chi segue una dieta sana. La presenza delle mele non solo conferisce dolcezza naturale, ma fornisce anche fibre e vitamine. Perfetta come dolce per colazione, offre un’ottima alternativa leggera e fresca per le calde giornate estive.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci la Nutella con una crema spalmabile di nocciole senza zucchero.
- Versione veloce: Utilizza mele già tagliate per ridurre ulteriormente i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi granella di nocciole o cioccolato fondente per un tocco extra di sapore.
FAQ
Domanda: Come posso fare un dolce senza zucchero?
Risposta: Per fare un dolce senza zucchero, puoi utilizzare alternative come la Nutella senza zucchero o frutta fresca, come mele, per addolcire naturalmente il tuo dessert.
Domanda: Quali sono le ricette veloci per la colazione?
Risposta: Le ricette veloci per la colazione includono smoothie, pancakes senza zucchero e dolci al cioccolato come questa brioche con mela e Nutella, tutti pronti in meno di 30 minuti!
Domanda: Posso sostituire la Nutella in questa ricetta?
Risposta: Assolutamente! Puoi usare una crema spalmabile di nocciole senza zucchero o anche yogurt greco per una versione più leggera e proteica.
Domanda: Come conservare dolci al cioccolato fatti in casa?
Risposta: I dolci al cioccolato fatti in casa si conservano bene in un contenitore ermetico per 3-5 giorni a temperatura ambiente. Se vuoi conservarli più a lungo, puoi metterli in frigorifero.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta! Prepara queste brioche e delizia i tuoi amici e familiari. Condividi la tua esperienza e fammi sapere come sono venute!
