Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e goloso, le crostatine alla frutta rappresentano la scelta perfetta! Questa ricetta light è ideale per chi cerca un dolce senza forno, perfettamente adatta anche a chi segue diete specifiche. Con preparazione rapida e ingredienti freschi come frutta fresca e crema al formaggio light, queste crostatine conquisteranno il tuo palato senza appesantirti. Scopriamo insieme come prepararle in pochi semplici passi!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 4 persone | 0 minuti | 20 minuti |
Ingredienti
- 200g di biscotti sbriciolati
- 100g di burro fuso
- 250g di crema al formaggio light
- 150g di marmellata a piacere
- Frutta fresca assortita (es. fragole, kiwi, mirtilli)
Preparazione
- In una ciotola, mescola i biscotti sbriciolati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto sul fondo di stampini per crostatine e premi bene per compattare.
- In un’altra ciotola, sbatti la crema al formaggio light fino a renderla cremosa.
- Spalma uno strato di marmellata sui gusci di biscotto compattati.
- Aggiungi la crema al formaggio light sopra la marmellata, livellando bene.
- Decora le crostatine con frutta fresca a piacere.
- Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Benefici della Ricetta
Le crostatine alla frutta sono non solo dolci deliziosi, ma anche leggere e nutrienti. Grazie all’uso della crema al formaggio light e della frutta fresca, ogni porzione offre un apporto calorico contenuto, rendendole perfette per chi desidera mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto. Questo dolce è ideale per occasioni speciali o per una merenda sana.
Varianti e Consigli
- Versione Light: Sostituisci la marmellata con una composta di frutta senza zucchero.
- Versione Veloce: Utilizza biscotti già pronti per un procedimento ancora più rapido.
- Versione Gourmet: Aggiungi un tocco di vaniglia alla crema per intensificare il sapore.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per le crostatine alla frutta?
Risposta: Gli ingredienti principali per le crostatine alla frutta includono biscotti sbriciolati, burro, crema al formaggio light, marmellata e frutta fresca.
Domanda: Come si preparano le crostatine senza cottura?
Risposta: Le crostatine senza cottura si preparano mescolando biscotti sbriciolati con burro fuso, compattandoli in stampini e farcendoli con crema al formaggio e marmellata.
Domanda: Posso usare altri ingredienti per farcire le crostatine?
Risposta: Certamente! Puoi sostituire la marmellata con yogurt greco o altri tipi di crema, e decorare con qualsiasi frutta di stagione.
Ora che conosci tutti i segreti per preparare delle deliziose crostatine alla frutta, non ti resta che metterti all’opera! Prova questa ricetta e condividi la tua esperienza con amici e familiari.
