Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e delizioso, il ciambellone alle mele è la risposta perfetta. Questo dolce tipico della colazione è non solo facile da preparare, ma è anche leggero e ricco di sapore. Con ingredienti semplici come il olio di semi e noci, puoi creare un ciambellone senza burro che piacerà a tutta la famiglia. Scopri come fare un ciambellone alle mele soffice e veloce, una ricetta che potrai conservare in dispensa per quando hai voglia di qualcosa di dolce!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 30 minuti |
| Tempo totale | 40 minuti |
Ingredienti
- 3 mele medie
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 80ml di olio di semi
- 50g di noci tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di cannella (opzionale)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambellone ungendo con un po’ di olio di semi.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Pelare e tagliare le mele a cubetti e aggiungerle al composto, insieme alle noci tritate.
- Setaccia la farina con il lievito e incorpora delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l’alto.
- Versa l’impasto nello stampo e cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando una stecchino inserito al centro uscirà pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca dolci per colazione e non vuole rinunciare alla leggerezza. Con l’olio di semi al posto del burro, il ciambellone diventa un’opzione più sana, perfetta anche per chi segue una dieta leggera.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’acero.
- Versione veloce: Usa mele già tagliate e pronte per ridurre ulteriormente il tempo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di vaniglia o cioccolato fondente per un tocco extra di gusto.
FAQ
Quali sono gli ingredienti per il ciambellone alle mele?
Gli ingredienti principali per il ciambellone alle mele includono farine, uova, zucchero, olio di semi, mele e noci.
Quanto tempo ci vuole per cuocere un ciambellone?
Il ciambellone cuoce in media in 30-40 minuti a 180°C, a seconda delle dimensioni dello stampo.
Posso sostituire l’olio di semi con un altro ingrediente?
Sì, puoi sostituire l’olio di semi con olio di oliva, ma il sapore potrebbe variare leggermente.
Come posso conservare il ciambellone per lungo tempo?
Conservalo in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la freschezza, oppure in frigorifero per prolungarne la durata.
È possibile fare un ciambellone senza burro?
Certo! Questa ricetta utilizza olio di semi, rendendolo un ciambellone senza burro e comunque molto soffice.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla bontà del ciambellone alle mele! Non dimenticare di condividere le tue impressioni e i tuoi varianti nei commenti!
