Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce irresistibile, il ciambellone al cioccolato è la soluzione perfetta! Questo dessert della nonna è ideale per ogni occasione: dalla merenda dei bambini a un dolce dopo cena. Prepararlo è semplice e veloce, e con ingredienti di recupero diventa ancora più speciale. Con solo 30 minuti di preparazione e pochi calorie, potrai deliziare il palato senza sensi di colpa!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 3 uova
- 200g di zucchero
- 100g di farina
- 50g di cacao amaro in polvere
- 100ml di olio di semi
- 150ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo per ciambellone.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio e l’acqua, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.
- Incorpora gli ingredienti asciutti nel composto umido, mescolando con delicatezza per evitare grumi.
- Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per circa 30 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto!
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Benefici della Ricetta
Il ciambellone al cioccolato è non solo delizioso, ma anche una scelta intelligente per chi cerca dolci leggeri e salutari. Perfetto per soddisfare una voglia di dolce senza appesantirsi, questa ricetta è ideale per chi segue una dieta equilibrata. Inoltre, può essere realizzato utilizzando ingredienti di recupero, rendendolo una scelta ecologica e responsabile.
Varianti e Consigli
- Versione light: sostituisci l’olio con yogurt greco e utilizza zucchero di canna per ridurre le calorie.
- Versione veloce: per un ciambellone pronto in 30 minuti, usa farine già pronte per dolci.
- Versione gourmet: aggiungi noci o gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di sapore.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per fare un ciambellone?
Risposta: Per preparare un ciambellone al cioccolato, hai bisogno di uova, zucchero, farina, cacao, olio, acqua, lievito e un pizzico di sale.
Domanda: Come si conserva il ciambellone al cioccolato?
Risposta: Il ciambellone si conserva bene in un luogo fresco e asciutto, coperto da pellicola trasparente per mantenere la morbidezza.
Domanda: Si può preparare il ciambellone senza burro?
Risposta: Assolutamente! Questa ricetta utilizza solo olio di semi, rendendola leggera e adatta a chi evita i latticini.
Domanda: Qual è il modo migliore per servire il ciambellone?
Risposta: Puoi servirlo semplice, spolverato con zucchero a velo, oppure accompagnato da una crema di nocciole per renderlo ancora più irresistibile.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere un ciambellone?
Risposta: In media, il ciambellone cuoce in 30-40 minuti a 180°C, ma il tempo può variare in base al forno.
Prova subito questa ricetta e stupisci amici e familiari con un ciambellone al cioccolato che conquista tutti, anche i più golosi! Non dimenticare di condividere la tua esperienza e le tue varianti nei commenti!
