Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e leggero, la torta all’acqua con avena e cioccolato è la soluzione ideale! Questa ricetta permette di preparare un dolce senza burro e senza uova, perfetto per chi è a dieta o cerca un’alternativa salutare. Con solo 200 calorie per porzione, è un dessert umido e delizioso che puoi realizzare in meno di un’ora, sfruttando anche la cottura in friggitrice ad aria per una consistenza perfetta.
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 | 25 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 200 g di farina di avena
- 150 g di zucchero di canna
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 300 ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Gocce di cioccolato fondente (facoltative)
Preparazione
- In una ciotola, unisci la farina di avena, lo zucchero di canna, il cacao amaro, il lievito e il pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, versa l’acqua e mescola con gli ingredienti secchi fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato se desideri un tocco extra di golosità.
- Versa l’impasto nella teglia della friggitrice ad aria, precedentemente rivestita con carta da forno.
- Cucina a 160°C per 25 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
Benefici della Ricetta
Questa torta è un dolce light, ideale per chi segue una dieta equilibrata. La farina di avena apporta fibre e nutrienti, mentre il cacao offre antiossidanti naturali. È perfetta come merenda o per una colazione sana, senza rinunciare al gusto.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero con dell’eritritolo per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Utilizza la farina già pronta per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o un pizzico di cannella per un sapore unico.
FAQ
Domanda: Quali sono i benefici della farina di avena?
Risposta: La farina di avena è ricca di fibre, aiuta a mantenere la sazietà e regola i livelli di zucchero nel sangue, rendendola un’ottima scelta per chi è a dieta.
Domanda: Come cuocere una torta in friggitrice ad aria?
Risposta: Per cuocere una torta in friggitrice ad aria, è importante impostare la temperatura giusta (solitamente 160°C) e controllare la cottura frequentemente per ottenere una consistenza perfetta.
Domanda: È possibile fare una torta senza burro?
Risposta: Sì, questo è possibile utilizzando ingredienti alternativi come l’acqua, yogurt o purea di frutta, rendendo la torta più leggera e salutare.
Domanda: Come rendere la torta umida senza uova?
Risposta: L’uso di ingredienti liquidi come l’acqua e gli oli vegetali contribuisce a mantenere l’umidità nella torta anche senza l’aggiunta di uova.
Domanda: Quali ingredienti sostituire per un dolce light?
Risposta: Puoi sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali, il burro con yogurt o purè di frutta, e usare farine integrali per rendere il dolce più nutriente.
Prova questa ricetta e lasciati sorprendere dalla sua bontà! Non dimenticare di condividere questa esperienza con amici e familiari!
