Se stai cercando un dolce facile e veloce da preparare, che possa soddisfare il palato di amici e familiari, la ricetta del dolce dell’amicizia è perfetta per te! Questa ciambella soffice, arricchita con succo e scorza d’arancia, è un’opzione leggera e gustosa per la colazione o per una pausa tè. Con ingredienti semplici e senza burro, potrai goderti un dolce umido e profumato, pronto in meno di un’ora.
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 ml di succo d’arancia
- Scorza grattugiata di un’arancia
- 200 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 300 g di farina 00
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Incorpora gradualmente l’olio di semi e il succo e la scorza d’arancia.
- Setaccia insieme la farina, il lievito e il sale. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o finché sarà dorato e uno stecchino inserito nel centro ne uscirà pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare. Servi il dolce dell’amicizia accompagnato da tè o caffè.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è non solo semplice ma anche salutare, poiché non contiene burro, il che la rende leggera e perfetta per chi cerca un dolce più sano. È ideale per la colazione, ma anche per una merenda o come dessert dopo i pasti. Inoltre, il gusto fresco degli agrumi offre una nota di freschezza che conquisterà tutti.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire parte dello zucchero con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Se hai fretta, puoi utilizzare un mix per torte già pronto, aggiungendo direttamente il succo e la scorza d’arancia.
- Versione gourmet: Aggiungi un po’ di mandorle tritate nell’impasto per un tocco croccante!
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per preparare il dolce dell’amicizia?
Risposta: Gli ingredienti principali sono succo d’arancia, scorza d’arancia, zucchero, olio di semi, farina, uova e lievito. Questi ingredienti creano un impasto morbido e soffice.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere il dolce dell’amicizia?
Risposta: Il dolce dell’amicizia cuoce in media per 30 minuti a 180°C. Verifica la cottura con uno stecchino.
Domanda: Si può conservare il dolce dell’amicizia? Se sì, come?
Risposta: Sì, puoi conservare il dolce dell’amicizia in un contenitore ermetico per massimo 3-4 giorni, mantenendolo morbido e fresco.
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