Se stai cercando una ricetta semplice e gustosa, la torta di mele con noci è quello che fa per te! Perfetta per coloro che vogliono un dolce sano e leggero, questo impasto soffice si prepara in pochissimo tempo. Grazie alla sua leggerezza, è ideale per colazione o merenda. In soli 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, potrai deliziare tutti con questa prelibatezza. Scopri come preparare una torta di mele soffice con noci seguendo i nostri passaggi!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 8 |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Tempo totale | 55 minuti |
Ingredienti
- 3 mele medie, sbucciate e tagliate a cubetti
- 100 g di noci tritate
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- Cannella a piacere (opzionale)
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e continua a mescolare.
- Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, poi incorpora lentamente al composto di uova.
- Unisci le mele a cubetti e le noci tritate, mescolando delicatamente per non rompere i pezzi di mela.
- Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Lascia raffreddare prima di servire, magari spolverizzando con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele e noci non è solo deliziosa, ma anche salutare! Le mele apportano vitamine e fibre, mentre le noci sono ricche di grassi sani e antiossidanti. È un dolce perfetto per chi segue una dieta leggera, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione di un dessert fatto in casa.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci parte dello zucchero con un dolcificante naturale per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Utilizza un preparato per torte già pronto e aggiungi mele e noci.
- Versione gourmet: Aggiungi un tocco di rum o vaniglia per un sapore più ricco.
- Ingredienti speciali: Prova a sostituire le noci con mandorle o nocciole per varianti diverse.
FAQ
Domanda: Qual è il segreto per una torta di mele soffice?
Risposta: Utilizzare uova fresche e montarle bene con lo zucchero per incorporare aria all’impasto!
Domanda: Come conservare la torta di mele?
Risposta: Conservala in una scatola ermetica per mantenere la freschezza, oppure in frigorifero se vuoi prolungarne la durata.
Domanda: Posso congelare la torta di mele?
Risposta: Sì, puoi congelarla dopo averla completamente raffreddata. Assicurati di avvolgerla bene per evitare bruciature da freddo.
Domanda: Quali ingredienti posso aggiungere alla torta di mele?
Risposta: Puoi arricchirla con uvetta, frutta secca o spezie come la cannella per un sapore extra.
Domanda: Come rendere la torta di mele più profumata?
Risposta: Aggiungendo scorza di limone o arancia, oppure dell’estratto di vaniglia migliorerà notevolmente l’aroma.
Non perderti l’opportunità di provarla! Questa ricetta facile di torta di mele con noci ti conquisterà e sarà un successo per ogni occasione!
