Se stai cercando un dolce di Natale che stupisca tutti durante le festività, il tronchetto di Natale alla nocciola è ciò che fa per te! Questo dessert festivo non solo è delizioso, ma è anche facile da preparare. In questo articolo, ti mostrerò come fare il tronchetto di Natale alla nocciola in modo semplice e veloce, con ingredienti leggeri e un tempo di preparazione ridotto. Con meno di 300 calorie a porzione, questa ricetta è perfetta per chi vuole godersi un dolce senza sensi di colpa.
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 30 minuti | 8 persone | 10 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 4 uova
- 120g di zucchero
- 100g di farina
- 30g di cacao amaro in polvere
- 200g di crema alla nocciola
- 100ml di panna montata
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Fodera una teglia rettangolare con carta da forno.
- Separa i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve con un pizzico di sale.
- In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Setaccia la farina e il cacao nel composto di tuorli e zucchero, mescolando delicatamente.
- Aggiungi gli albumi montati a neve, incorporandoli lentamente per non smontarli.
- Versa l’impasto nella teglia e livellalo bene. Cuoci in forno per circa 10 minuti o fino a quando sarà cotto.
- Sforna e lascia raffreddare su un canovaccio umido.
- Una volta fredda, spalma la crema alla nocciola sull’impasto e arrotola delicatamente il tronchetto.
- Ricopri il tronchetto con la panna montata e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca un dessert leggero, grazie all’uso di ingredienti semplici e freschi. La crema alla nocciola è ricca di nutrienti e il tronchetto può essere facilmente personalizzato per adattarsi a diverse diete, rendendolo adatto a tutti!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci la crema alla nocciola con uno yogurt greco alla nocciola per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Utilizza un pan di spagna già pronto per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi delle scaglie di cioccolato fondente tra gli strati per un sapore extra.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per il tronchetto di Natale?
Risposta: Gli ingredienti principali sono uova, zucchero, farina, cacao amaro, crema alla nocciola, panna montata e un pizzico di sale.
Domanda: Come si conserva il tronchetto di Natale?
Risposta: Il tronchetto di Natale può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni avvolto in pellicola trasparente.
Domanda: È possibile congelare il tronchetto di Natale?
Risposta: Sì, puoi congelare il tronchetto di Natale. Assicurati di avvolgerlo bene per evitare bruciature da freddo.
Domanda: Come farcire un tronchetto di Natale?
Risposta: Puoi farcire il tronchetto con vari ripieni come panna, crema di mascarpone, o frutta fresca.
Domanda: Quali varianti posso fare per il tronchetto di Natale?
Risposta: Puoi variare la farcitura usando crema al cioccolato, marmellata o crema di castagne, a seconda dei tuoi gusti personali.
Non perdere l’occasione di preparare questo delizioso tronchetto di Natale alla nocciola: rendi le tue festività ancora più dolci! Prova la ricetta e condividi le tue esperienze nei commenti qui sotto!
