Se stai cercando un dolce semplice e leggero da gustare a colazione, il tortino al limone preparato con la friggitrice ad aria è la scelta perfetta! Questo dessert, oltre ad essere delizioso, è facilmente realizzabile in pochi minuti. Con solo 180 calorie per porzione, puoi concederti un inizio di giornata fresco e goloso senza sensi di colpa. Scopri come fare un tortino al limone in friggitrice ad aria in modo semplice e veloce!
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| Tempo di Preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4 |
| Tempo di Cottura | 20 minuti |
| Tempo Totale | 30 minuti |
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 120 g di farina 00
- 60 ml di succo di limone fresco
- Scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Olio d’oliva spray (per la teglia)
Preparazione
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorpora gradualmente la farina, il lievito e il sale, mescolando bene per evitare grumi.
- Aggiungi il succo e la scorza di limone, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Spruzza la teglia della friggitrice ad aria con un po’ di olio d’oliva e versa l’impasto all’interno.
- Imposta la friggitrice ad aria a 160°C e cuoci per circa 20 minuti.
- Controlla la cottura: il tortino sarà pronto quando risulterà dorato e uno stecchino inserito nel centro uscirà asciutto.
- Lascia raffreddare per qualche minuto prima di sformare e servire.
Benefici della Ricetta
Questo tortino al limone non solo è un dolce facile per colazione, ma è anche un’opzione salutare, grazie al suo basso contenuto di grassi. È perfetto per chi desidera mantenere un’alimentazione leggera, senza rinunciare al gusto. Inoltre, il limone è conosciuto per le sue proprietà digestive e antiossidanti, rendendo questa ricetta ancora più interessante!
Varianti e Consigli
- Versione Light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’agave per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione Veloce: Utilizza una farina già pronta per dolci; il risultato sarà comunque delizioso e ti farà risparmiare tempo.
- Versione Gourmet: Aggiungi delle gocce di cioccolato bianco o delle mandorle tritate nell’impasto per un tocco in più.
FAQ
Come cuocere il tortino al limone nella friggitrice ad aria?
Per cuocere il tortino al limone nella friggitrice ad aria, basta impostare la temperatura a 160°C per circa 20 minuti. Assicurati di controllare la cottura con uno stecchino.
Quali sono gli ingredienti per il tortino al limone?
Gli ingredienti principali per il tortino al limone includono uova, zucchero, farina, succo di limone, scorza di limone, lievito e un pizzico di sale.
È possibile fare il tortino al limone senza burro?
Sì, in questa ricetta non è necessario utilizzare il burro, il che rende il dolce più leggero e adatto anche a chi segue una dieta particolare.
Quanto tempo ci vuole per cuocere un tortino al limone in friggitrice ad aria?
Il tempo di cottura per un tortino al limone in friggitrice ad aria è di circa 20 minuti a 160°C, ma è sempre bene controllare con uno stecchino il grado di cottura.
Posso farcire il tortino al limone con una crema?
Certo! Un’ottima idea è farcire il tortino con una crema pasticcera al limone o uno yogurt greco per un’elevata freschezza e sapore.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa ricetta! Condividi il tuo tortino al limone su Instagram e tagga i tuoi amici. Buon appetito!
