Se hai poco tempo ma desideri comunque concederti un dolce sano e goloso, la tortina magica ai fiocchi di latte è la scelta perfetta! Questa ricetta è leggera, preparabile in soli 15 minuti e offre un abbinamento irresistibile di sapori. Con l’uso del cacao amaro e del dolcificante Dietor, potrai gustare una torta soffice senza sensi di colpa, adatta anche per chi segue una dieta. Scopriamo insieme come fare una torta soffice ai fiocchi di latte, perfetta da cucinare in friggitrice ad aria.
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | 20 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di fiocchi di latte
- 50 g di cacao amaro
- 80 g di dolcificante Dietor
- 3 uova medie
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Una presa di sale
Preparazione
- In una ciotola, sbatti le uova con il dolcificante Dietor fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi i fiocchi di latte e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Setaccia il cacao amaro, il lievito e il sale nel composto, mescolando delicatamente.
- Infine, aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia della friggitrice ad aria e cuoci a 160°C per circa 20 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino; se esce asciutto, la tortina è pronta!
Benefici della Ricetta
Questa ricetta leggera non solo è veloce da preparare, ma è anche un dessert salutare che soddisfa la voglia di dolce senza esagerare con le calorie. Grazie all’utilizzo di fiocchi di latte, questa torta risulta ricca di proteine, ideale per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. È perfetta da servire per una merenda leggera o come dolce a fine pasto.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire i fiocchi di latte con yogurt greco per un gusto leggermente diverso.
- Versione veloce: Utilizza una mix di ingredienti già pronti per ridurre ulteriormente il tempo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi delle gocce di cioccolato fondente per arricchire il sapore della tortina.
FAQ
Come cuocere una torta in friggitrice ad aria?
Per cuocere una torta in friggitrice ad aria, pre-riscalda l’apparecchio a 160°C e utilizza una teglia adeguata. Assicurati di controllare la cottura periodicamente utilizzando uno stecchino.
Qual è la ricetta per una torta leggera e sana?
Una torta leggera e sana può essere preparata utilizzando ingredienti come fiocchi di latte, cacao amaro, e dolcificanti come Dietor. Questi ingredienti garantiscono una preparazione leggera e senza sensi di colpa.
Posso sostituire i fiocchi di latte in questa ricetta?
Sì, puoi sostituire i fiocchi di latte con yogurt greco o ricotta leggera per mantenere una consistenza cremosa e un sapore delizioso.
Non perdere l’occasione di provare questa tortina magica: è semplice, veloce e sorprendentemente gustosa! Preparala e condividi la tua esperienza nei commenti qui sotto!
